ALEXANDRE BONNET

Harmonie de blancs

blanc effervescent 20 à 30 €
Vin très réussi
Le vigneron
Domaine fondé en 1932, devenu maison de négoce dans le giron du groupe Lanson-BCC depuis 1998. Son vaste vignoble (plus de 45 ha) essentiellement situé aux Riceys, dans la Côte des Bar, privilégie le pinot noir, omniprésent dans ce secteur.

L'avis du Guide Hachette des Vins

parmi ces raisins blancs, le pinot blanc, encore cultivé dans l'Aube, fait jeu égal avec le chardonnay. Un nez frais, sur le pamplemousse, une bouche puissante à l'attaque, fraîche et alerte, où l'on retrouve les agrumes et l'amertume tonique du citron vert.

Détail du vin Alexandre bonnet

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Barbaroux

Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.