Vins rouges
Élégance est bien le qualificatif qui correspond aux qualités de cette cuvée sombre, ouverte sur les épices douces et les fruits noirs, ample, ronde et riche en bouche, qui joue la carte de la souples ...
Guide 2018
Malgré ses douze mois d'élevage en fût, ce vin propose une jolie valse des saveurs fruitées, au nez comme en bouche. Cette dernière se révèle souple, tendre, fine et longue, avant une finale plus tann ...
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D'un abord réservé, cette cuvée s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs bien mûrs. Une attaque souple introduit une bouche puissante, riche et particulièrement savoureuse, soutenue par des tanins en ...
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un vin apprécié pour l'intensité de ses arômes de groseille et pour sa bouche harmonieuse, à la fois minérale et mûre. ...
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Gourmande et conviviale, cette cuvée offre une belle palette aromatique autour de la fraise et de la cerise au nez, relayée par une bouche souple, ronde et harmonieuse. Un vin gouleyant et charmeur. ...
Guide 2018
au nez, de petits fruits frais après aération; en bouche, de la souplesse, de la rondeur et une jolie finale alerte et mentholée. ...
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À l'aération, le vin s'ouvre sur des notes de fruits rouges frais et de réglisse. D'un joli volume, la bouche offre un bel équilibre tanins-acidité et déploie une finale élégante et longue, sur de lég ...
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très marquée par le cassis et la framboise, cette cuvée espiègle se révèle aérienne et légère en bouche. Un joli vin de copains. ...
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Un vin bien typé, d'un joli grenat clair, au nez ouvert sur les fruits rouges et la violette, au palais souple, tendre, acidulé, sans toutefois manquer de structure, encore dynamisé par une finale ton ...
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un bel assemblage de côt et de cabernet franc ouvert sur les fruits rouges mûrs et le menthol, doux, soyeux et long en bouche. ...
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un vin élégant, aux notes épicées léguées par un passage en fût de douze mois, à la bouche souple, soyeuse et harmonieuse. ...
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un vin plaisant au nez comme en bouche, centré sur les fruits rouges, souple, équilibré, doté de tanins soyeux. ...
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des parfums de fruits rouges au nez et d'épices en bouche, une structure légère et soyeuse. ...
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un vin élevé douze mois en fût, d'une bonne complexité aromatique (fruits noirs, noyau, cuir), ample et bien structuré par des tanins fermes mais sans dureté. ...
Guide 2018
Au nez, des notes gourmandes de griotte un peu confite se mêlent à des nuances florales et épicées. La bouche, tout aussi expressive, se révèle souple et soyeuse, aux tanins bien fondus. ...
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Les raisins de cette cuvée issue de pinot noir et de gamay proviennent de la commune de Saint-Claude-de-Diray, au bord de la Loire, qui selon la légende, abriterait un chêne sacré. Du chêne, ce 2014 e ...
Guide 2018
Ce 2016 livre au nez comme en bouche des arômes de fruits rouges associés à des notes légèrement épicées. La bouche, à la fois ample, dense et gourmande, s'appuie sur des tanins encore un peu fermes q ...
Guide 2018
un bon classique au nez de baies rouges sauvages, souple, frais et fruité en bouche. Un chinon friand et très amène. ...
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Beaucoup d'élégance dans ce vin aux senteurs de fruits des bois rehaussés d'épices. Une attaque tout en rondeur ouvre sur un palais gracieux, fin et frais, au fruité soutenu et aux tanins soyeux. ...
Guide 2018
Une belle entrée dans le Guide pour les Tapin avec ce chinon intense et brillant, au nez frais et fruité bien typé cabernet, à la bouche ample, aérienne, énergique, fine et persistante sur le fruit. ...
Guide 2018
Un beau vin à la couleur intense, ouvert au nez sur les fruits frais discrètement épicés. Fruit que l'on retrouve dans une bouche dense, droite et ferme, bâtie sur des tanins nobles et sans dureté et ...
Guide 2018
un vin ouvert sur les fruits rouges frais et la réglisse, rond, souple et enveloppant en bouche, avec une agréable fraîcheur en soutien. ...
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beaucoup de fruit (cassis et cerise surmûris), une touche poivrée, de la fraîcheur, de la mâche autour de tanins vifs pour un chinon encore un brin impétueux. ...
Guide 2018
Une belle robe noire satinée habille cette cuvée expressive, centrée sur le cassis et la groseille bien mûrs. Des arômes qui accompagnent aussi la bouche, ample, dense et généreuse, aux tanins fermes ...
Guide 2018
De beaux et brillants reflets améthyste animent ce chinon intense et complexe, qui mêle à l'olfaction fruits rouges et notes chocolatées, apprécié pour son volume, son velouté et sa finale fraîche et ...
Guide 2018
un vin rond et gourmand qui ne manque pas de structure. ...
Guide 2018
moins «volcanique» que certains millésimes précédents, notamment le dernier -un peu plus léger-, ce 2016 n'en donne pas moins une très bonne image de l'appellation, avec son nez sur la cerise poivrée ...
Guide 2018
Ces Vieilles Vignes -les plus vieilles de l'exploitation, soixante-cinq ans- ont valu trois coups de coeur au domaine. Le 2016 obtient une belle étoile pour sa robe prometteuse, intense aux reflets vi ...
Guide 2018
un foulage aux pieds pour ce gamay tout en fruits rouges, souple, élégant et fondu. ...
Guide 2018
La Combe? Une vigne de gamay Saint-Romain plantée sur une pente à 25%. Après un élevage de six mois en fût, le vin surprend par son nez très marqué par un boisé complexe: la vanille, voire la noix de ...
Guide 2018
un forez coloré, jeune, expansif, tout en petits fruits rouges et en rondeur affable, d'une belle ampleur. ...
Guide 2018
un assemblage de gamay (60%) et de pinot noir de belle tenue, tout en fruits rouges, franc, de bonne longueur. ...
Guide 2018
Mi-pinot noir, mi-gamay, ce 2016 a été élevé six mois en fût. Intense et jeune à l'oeil, avec ses reflets violets, il livre avec discrétion des arômes de petites baies noires compotées. Ample en attaq ...
Guide 2018
La signature d'un négociant beaujolais, spécialiste du gamay, qui a vinifié la vendange en macération semi-carbonique. En terres foréziennes, le cépage a pris des tons poivrés, qui relèvent un nez int ...
Guide 2018
Pinot noir et gamay sont assemblés à parité dans cette cuvée au nez franc, vineux et épicé, évoquant les fruits rouges mûrs (fraise en tête), relevés de poivre. La belle attaque ouvre sur un palais tr ...
Guide 2018
Une vinification en macération semi-carbonique, à la beaujolaise, a exalté le fruit du gamay: le vin offre un nez légèrement poivré sur la griotte et les petites baies noires et une bouche «charmante, ...
Guide 2018
marqué par les fruits rouges au nez, ce vin s'exprime en bouche sur des saveurs épicées portées par des tanins soyeux. ...
Guide 2018
dominante gamay, fruité discret, notes musquées et épicées, tanins frais un peu sévères en finale, à attendre. ...
Guide 2018
Issu d'une vigne de plus de cinquante ans, ce gamay dévoile des parfums de petits fruits rouges et noirs alliés à des notes épicées, relayés par un palais soyeux, chaleureux et dense. ...
Guide 2018
D'une belle couleur vive, cette cuvée dévoile au nez des arômes de cerise et de framboise rehaussés d'une note épicée. Une attaque souple ouvre sur une bouche ronde et fruitée, avec toujours cette tou ...
Guide 2018
le nez s'ouvre sur les fruits rouges et les épices. La bouche apparaît ronde et charnue, bâtie sur des tanins fins et bien intégrés. ...
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Ce vin s'annonce par un nez de fruits rouges aux nuances de bonbon anglais. La bouche, aussi très fruitée, séduit par sa rondeur, sa douceur et ses tanins veloutés. ...
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Cet assemblage de pinots offre une robe rubis aux reflets orangés. Le nez s'ouvre d'abord sur des notes florales comme la pivoine, puis sur le fruit. En bouche, c'est la cerise qui domine, parfumant u ...
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le nez offre des senteurs de cerise avec des nuances de cuir. La bouche, souple et légère, développe une finale sur la réglisse. ...
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notes de fruits rouges acidulés, touche épicée, tanins fondus dans une bouche pleine. ...
Guide 2018
Provenant d'un terroir à silex et argilo-calcaire, cette cuvée est dominée par un fruité gourmand (fruits rouges), relayé par de délicates senteurs de fleurs blanches. Tendre en attaque, la bouche se ...
Guide 2018
Ce 2015, élevé dix mois en cuve, développe des arômes délicats de cassis et d'épices qui séduisent tout au long de la dégustation. Le palais plaît par sa douceur et son côté acidulé, promesse d'un bon ...
Guide 2018
une touche animale au premier nez disparaît après aération pour laisser s'exprimer de subtiles notes fruitées (cerise et cassis). La bouche est ample, dense et expressive, centrée sur un fruité gourma ...
Guide 2018
Une expression du côt aimable et facile d'accès que cette cuvée joliment rubis, au nez frais et fruité, à la bouche souple, friande, soyeuse et légère. ...
Guide 2018
Une robe noire cerclée donne le ton de ce vin complexe et expressif (violette, épices, cassis), à la fois vif et vineux en bouche, bâti sur des tanins bien présents mais au grain soyeux mettant en val ...
Guide 2018
Un terroir siliceux adapté au gamay a permis la production de cette cuvée élégante, ouverte sur les petits fruits rouges rehaussés d'une note épicée, ample, ronde, riche et longue en bouche. ...
Guide 2018
Deux ans d'élevage ont permis à cet assemblage côt-cabernet franc de s'épanouir et d'offrir un vin en pleine force de l'âge. Fruité à l'olfaction, attaque suave en ouverture d'une bouche puissante, fr ...
Guide 2018
Le seul côt est à l'oeuvre dans ce vin sombre aux éclats rubis, au nez élégant et intense de violette, de fruits rouges mûrs, de pruneau et de cassis. La bouche apparaît ample, mûre, corsée, bâtie sur ...
Guide 2018
Une robe noire aux reflets brillants, un nez très floral, sur la violette et la rose, un palais souple dès l'attaque, gras, rond et soyeux, très fruité: une belle expression du malbec tourangeau. ...
Guide 2018
Cette cuvée porte le nom du lieu-dit qui l'a vue naître, sur la commune de Meusnes. Une teinte grenat aux reflets violines annonce un bouquet intense de fruits frais. La bouche offre du volume, de la ...
Guide 2018
À majorité de pinot noir, ce vin dévoile au nez de jolies senteurs de petits fruits rouges. Le charme opère aussi dans un palais équilibré aux tanins fins. La finale aux saveurs complexes de réglisse ...
Guide 2018
au nez comme en bouche, on perçoit la cerise noire. La bouche généreuse a besoin de se fondre un peu. Vin prometteur dans un an. ...
Guide 2018
Sur cette cuvée qui assemble les trois cépages locaux, gamay, pinot noir et côt, à quantité égale, c'est d'abord la puissance du fruité au nez qui séduit. Ensuite, la bouche ronde et souple dévoile de ...
Guide 2018
Des senteurs intenses de fraise et de framboise se dégagent du nez. Ample à l'attaque, la bouche s'appuie sur une structure tannique encore un peu ferme mais la finale, de belle longueur aux nuances d ...
Guide 2018
Un vin rouge élégant, très typé sciaccarellu (80% de l'assemblage, le grenache venant en complément), avec son nez sur la groseille, l'orange confite, le clou de girofle et le poivre. Ce côté poivré s ...