Les vins du guide hachette des vins
Sur un peu plus de 2ha de terroir granitique, le domaine a produit un régnié aromatique, aux nuances de cerise et d'épices. Sa texture est légère et équilibrée. ...
Guide 2017
des vignes âgées de plus de soixante ans ont donné naissance à ce 2014 d'une concentration moyenne, mais plaisant par sa fraîcheur alerte et son élégance. ...
Guide 2017
Dans un registre puissant reflétant un gamay très mûr, ce régnié n'est pas le plus consensuel. Mais le jury a apprécié une certaine finesse aromatique au nez et sa densité au palais. ...
Guide 2017
Vinifié à la beaujolaise, ce régnié ne s'impose pas par sa concentration ni par sa puissance. Il mise sur sa souplesse en bouche et sur son côté gourmand qui lui permettra de se placer facilement à ta ...
Guide 2017
Né de sauvignon (55%), sémillon et muscadelle, ce vin est dominé au nez par le pamplemousse et les fruits exotiques. Un fruité prolongé avec persistance par une bouche fraîche, sans aspérité, de bonne ...
Guide 2017
Une étiquette prestigieuse pour ce blanc médocain né des trois cépages blancs bordelais plantés sur des graves garonnaises. Après six mois de barrique, le vin apparaît assez réservé mais d'une complex ...
Guide 2017
Mi-sémillon mi-sauvignon, ce 2015 dévoile un nez harmonieux de fruits mûrs, de brioche et de boisé vanillé. Les six mois de barrique lèguent aussi leurs arômes dans une bouche souple, tendre et équili ...
Guide 2017
Les sauvignons blancs et gris font jeu égal dans ce bordeaux d'un bon classicisme. Les fleurs blanches et les agrumes composent un bouquet discret mais plaisant. On retrouve ces arômes avec un peu plu ...
Guide 2017
Mi-sauvignon mi-sémillon, cette cuvée évoque le bonbon acidulé, le buis, les fleurs blanches et le citron. En bouche, elle se montre fraîche, souple, fruitée, de bonne longueur. Un vin simple et équil ...
Guide 2017
Issu des deux sauvignons (dont 65% de blanc) et de sémillon, ce bordeaux livre un bouquet muscaté (rose, raisin frais), agrémenté de nuances florales et citronnées. Des arômes prolongés par une bouche ...
Guide 2017
«Sauvignon» indique l'étiquette, mais le sémillon est aussi de la partie, à hauteur de 15% dans l'assemblage de ce vin simple et efficace: de plaisantes notes d'agrumes et de fleurs blanches, une fraî ...
Guide 2017
une cuvée fruitée (citron, mangue, pêche), souple et fraîche, pas très longue mais harmonieuse. Pour un plaisir immédiat. ...
Guide 2017
au nez, des fruits compotés et un boisé épicé et chocolaté; en bouche, du charnu et de la rondeur, avec une finale plus sévère. ...
Guide 2017
né des deux sauvignons, un blanc expressif (agrumes, poire, pêche, fleurs blanches), très vif, très tonique. Parfait pour les produits de la mer. ...
Guide 2017
ouvert sur les fruits noirs mûrs et un boisé torréfié, ce vin se montre gras et chaleureux, souligné par une pointe de vivacité bienvenue en finale. ...
Guide 2017
Issu de merlot (80%), cabernet-sauvignon (10%), malbec et petit verdot (5% chacun), ce vin livre un bouquet intense de fruits rouges, d'épices et de bois frais. En bouche, il se montre équilibré, ferm ...
Guide 2017
un bon vin de moyenne garde, fruité et boisé sans excès, rond et gras, structuré par des tanins fondus, quoiqu'encore un peu sévères en finale. ...
Guide 2017
un 100% merlot plaisant par son bouquet de fruits noirs confits, de violette et d'épices douces comme par son palais soyeux, fondu et chaleureux. Pas une énorme structure mais de l'équilibre et une be ...
Guide 2017
Ballottage très légèrement favorable pour le merlot (51%) aux côtés des cabernets dans ce vin réservé à l'olfaction (quelques notes de fruits et de poivron rouge). Fraîche et un brin végétale, la bouc ...
Guide 2017
Les dix mois de fût qui ont présidé à l'élevage de ce vin ne passent pas inaperçus: dès le premier nez, apparaissent d'intenses notes fumées et vanillées. Un boisé soutenu auquel fait écho une bouche ...
Guide 2017
un vin équilibré, fruité, au boisé assez présent mais de qualité, épaulé par des tanins fondus. ...
Guide 2017
Sauvignon (90%) et muscadelle pour ce vin bien typé par ses arômes d'agrumes, de fruits exotiques, de fleurs blanches et de buis. Un caractère sauvignonné auquel fait écho une bouche vive et alerte, d ...
Guide 2017
Un pur merlot expressif, centré sur les fruits rouges frais à l'olfaction. La bouche est également empreinte de fraîcheur, structurée par des tanins feutrés. Un ensemble assez léger et d'ores et déjà ...
Guide 2017
Au nez, les petits fruits rouges (groseille en tête) mènent la danse. En bouche, un bon volume, de la fraîcheur et de la fermeté. ...
Guide 2017
Le Château Nardou (17ha) est implanté en AOC francs-côtes-de-bordeaux, à la lisière du Bergeracois. Bois Meney est son second vin, en appellation côtes-de-bordeaux. Il assemble quatre cépages: outre l ...
Guide 2017
Un pur merlot limpide et brillant, sur les fruits rouges et le bonbon au nez comme en bouche. Un clairet apprécié moins pour sa structure, plutôt légère, que pour sa fraîcheur. Un vrai «vin plaisir». ...
Guide 2017
Un rosé de pressurage mi-merlot mi-cabernet-franc. Robe clair aux reflets cuivrés d'évolution, nez fruité (agrumes) et floral (genêt), bouche un peu fugace mais agréable par son caractère acidulé et t ...
Guide 2017
Bellevue Claribès est une vaste exploitation de 230ha fondée par les Fontana à Gensac, sur la rive gauche de la Dordogne. Merlot (80%) et cabernet franc ont donné cette cuvée franche et honnête, au fr ...
Guide 2017
Deux tiers de merlot et un tiers de cabernets et un élevage de douze mois mi-cuve mi-fût pour ce 2013 qui n'a rien d'un athlète, mais séduit par son nez tout en fruits bien mûrs -du cassis, de la mûre ...
Guide 2017
un bouquet frais, léger, évoquant le cassis et la groseille, un palais bien construit, un peu ferme en finale. Sa structure légère en fait un vin pour aujourd'hui. ...
Guide 2017
Un château de l'Entre-deux-Mers, propriété des Ducourt depuis 1980, établi dans un joli paysage pastoral: petits bois propices à la chasse et à la cueillette, lac pour les pêcheurs, vignes en pentes d ...
Guide 2017
Les trois principaux cépages rouges bordelais, merlot en tête, sont à l'œuvre dans ce 2014 élevé six mois en cuve et en barrique. La robe est soutenue, le nez discret mais agréable, entre cerise noire ...
Guide 2017
Élevé six mois en cuve et en fût, un vin agréable dans sa jeunesse, d'une couleur soutenue, s'ouvrant à l'aération sur de jolis arômes de cerise noire, de cassis et de prune bien mûre. L'attaque franc ...
Guide 2017
mariant merlot et cabernet franc, un vin souple et généreux, de bonne longueur, plaisant par sa palette aromatique centrée sur les fruits noirs bien mûrs et légèrement épicés. ...
Guide 2017
Un soupçon (5%) de petit verdot accompagne le merlot (45%) et les cabernets dans ce vin plutôt discret à l'olfaction, mais bien constitué en bouche à travers une matière de bonne densité et une charpe ...
Guide 2017
Un clairet mi-merlot mi-malbec. La robe est de belle intensité, rose vif, le nez plaisant, sur les fruits rouges frais et le bonbon. Du fruit et de la fraîcheur que l'on retrouve dans une bouche légèr ...
Guide 2017
Mariant merlot (46%) et cabernets à parité, ce 2014 se montre agréable par ses délicats arômes de fruits rouges mûrs soulignés d'une petite pointe toastée en harmonie avec un palais souple, rond et de ...
Guide 2017
Du merlot dominant (72%), du cabernet franc et un soupçon de malbec pour ce vin pourpre aux reflets violines. Discret au nez, il se montre plus expressif en bouche, dévoilant des arômes de fruits roug ...
Guide 2017
Le merlot et les deux cabernets (dont seulement 5% de cabernet franc) font jeu égal dans ce vin d'un abord très discret et qui demande à être aéré pour révéler ses arômes de fruits noirs (cassis et mû ...
Guide 2017
un rosé soutenu, tirant sur le vermillon, centré sur les fruits rouges mûrs, rond, chaleureux et de bonne longueur. ...
Guide 2017
Une goutte de petit verdot (5%) est associée au merlot dans ce vin qui s'ouvre à l'aération sur des parfums chaleureux de cerise à l'eau-de-vie. La bouche est appréciable par sa souplesse, sa rondeur, ...
Guide 2017
Une cuvée marquée par le sceau de la jeunesse, ce qu'indiquent d'emblée les reflets violines de sa robe, de même que quelques notes fermentaires à l'olfaction, vite relayées par les fruits noirs et le ...
Guide 2017
Un agréable 2014 à la robe intense et sombre, au nez centré sur les fruits rouges, franc en attaque, vif et fruité. À déguster dans sa jeunesse. ...
Guide 2017
Le nez de ce 2014 est discret mais fin, sur le Zan, les fruits noirs et les épices. Des arômes prolongés avec plus d'intensité par une bouche bien équilibrée, souple et légère. L'archétype du «vin pla ...
Guide 2017
composé à 95% de merlot élevé partiellement en barrique, ce 2013 intéresse par son nez sur les petits fruits, discrètement boisé, et par ses tanins souples et soyeux reflétant le cépage, et l'année. À ...
Guide 2017
Le seul cabernet-sauvignon compose ce clairet rouge pâle, discrètement fruité à l'olfaction, plus prolixe en bouche, frais, un brin minéral et d'un bon volume. ...
Guide 2017
Merlot et cabernet-sauvignon à parité dans ce clairet rubis franc, aux arômes de kirsch, de poivre et de menthol. La bouche offre un bon équilibre entre générosité et vivacité. ...
Guide 2017
Une dominante de merlot (70%, les deux cabernets en appoint) pour ce 2015 rose vif, bien ouvert sur des notes d'ananas, de fruits rouges et de bonbon anglais, charnu, souple et tendre en bouche. ...
Guide 2017
un joli nez sur la mûre, la myrtille et la réglisse précède un palais équilibré, offrant du gras et de la fraîcheur et une bonne assise tannique. ...
Guide 2017
élevé en cuve, un vin coloré, presque noir, au nez ouvert et fruité, à la bouche fraîche, soutenue par des tanins fondus, plus stricts en finale. ...
Guide 2017
Un rosé dominé par le merlot (60%), très pâle, amylique et fruité (fraise, framboise), nerveux en attaque, plus tendre dans son développement et bien servi par une jolie finale florale. ...
Guide 2017
Mi-sémillon, mi-sauvignon, un vin sec élevé huit mois en fût avec bâtonnage. Le nez discret évoque le raisin très mûr; la bouche est puissante, fraîche, acidulée, un peu brute. ...
Guide 2017
Né principalement (85%) des plus vieux ceps de merlot du domaine, ce vin associe sans fausse note le bois et le raisin à l'olfaction. Le merrain marque plus la bouche, fraîche et assez sévère pour l'h ...
Guide 2017
La dégustation de ce 2014 débute par un joli nez floral et fruité (fruits rouges), certes plutôt discret mais fin. Elle se poursuit par une bouche elle aussi peu prolixe en arômes mais plaisante par s ...
Guide 2017
Dédiée à l'unique merlot, une cuvée harmonieuse, ouverte sur des notes d'amandes, de cerises au kirsch, de réglisse et de grillé. En bouche, un bon fruité, de la fraîcheur et du soyeux. Une petite dur ...
Guide 2017
Le fût a légué des parfums torréfiés qui ne gênent pas l'expression du fruit, rouge et frais. S'y ajoute une touche de réglisse dans une bouche souple et légère, aux tanins fondus et discrets. Pas un ...
Guide 2017
Le seul merlot compose ce vin plaisant, au nez frais et intense de fruits rouges et d'épices grillées. Suivant la même ligne fruitée et épicée, la bouche se montre légère, souple et ronde, bien dans l ...
Guide 2017
Un 100% merlot de belle facture. Robe soutenue, nez expressif (griotte, bonbon à la fraise), bouche friande et fruitée, à la fois ronde et fraîche. Un bon classique. ...
Guide 2017
du sémillon et du sauvignon assemblés à parts égales et élevés huit mois en fût. Les deux cépages ressortent au nez, où le miel se lie avec la fougère, mais le sauvignon semble prendre le dessus dans ...
Guide 2017
Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2014 évoque au nez les fruits noirs mûrs, le boisé fumé et les épices. Fortement boisée, la bouche apparaît suffisamment ample, charnue et structurée pour digérer s ...