AOC Côtes-de-toul

une robe jeune, aux reflets violets, pour ce pinot noir un peu court mais bien équilibré et fin, au nez de cerise et de cassis bien typé du cépage. ...

D'un rose saumon clair comme il se doit, ce vin apparaît un peu fermé à l'approche, voire austère, à l'image des anciens gris. Il se montre nettement plus avenant en bouche, conjuguant des arômes de f ...

un nez très aromatique, qui rappellerait presque le sauvignon par ses nuances d'agrumes et de fruit de la Passion; la bouche, entre pêche et fleurs blanches, à la fois ample et tonique, charme tout au ...

Issu de gamay et d'un petit appoint de pinot noir, ce gris décroche un coup de coeur qui n'est pas le premier. Si sa robe brillante et limpide, d'un saumon pâle, ne manque pas d'attraits, c'est davant ...

D'un rose bonbon limpide, ce gris séduit par son nez expressif, bien fruité, puis par sa bouche nerveuse et tonique, où pointent la cerise et la groseille. On l'appréciera particulièrement lors de rep ...

Une fois n'est pas coutume, c'est en blanc que la maison obtient un coup de coeur. Pour un auxerrois à la robe claire et limpide, animée de reflets verts, au nez floral d'une rare finesse et à la bouc ...

une cuvée élevée un an en fûts, neufs à 50%. Robe intense aux reflets tuilés, bois de qualité, aux nuances de café torréfié au nez, de vanille et d'épices au palais. Le fruit est en retrait. ...

un élevage en cuve pour ce vin intense et jeune à l'oeil mais discret au nez, qui s'ouvre à l'aération sur des notes finement fruitées. En bouche, du fruit («bonbon à la cerise») et des tanins vifs. ...

Plus qu'un coup de cœur Jean-Michel Mangeot, propriétaire du domaine et aussi président de l'appellation depuis 2008, nous a quitté prématurément en juillet 2015. C'est lui qui a vinifié ce superbe pi ...

pour débuter, un nez fin de fruits rouges agrémentés de nuances beurrées; pour suivre, un palais fruité et structuré, qui autorise la garde. ...

Un teint pâle comme il convient, un nez délicat sur les fruits exotiques et un palais dans le même registre, marqué par une pointe de sucres résiduels. L'ensemble est retenu dans son expression, mais ...

D'un rose saumon pâle, la robe est typique d'un vin gris. Le nez libère de discrètes notes de fruits exotiques. Plus expressive, la bouche plaît par son fruité tonique. ...

Beaucoup de gamay dans ce gris couleur pétale de rose, aux parfums de fraise tout en finesse. Le vin s'exprime avec discrétion mais délicatesse dans une bouche dont la souplesse est soulignée par quel ...

Plus modeste dans son expression que son devancier du millésime précédent, ce gris n'en offre pas moins tout ce que l'on attend de ce style de rosés: une robe rose tendre, brillante et limpide, un nez ...

À un souffle du coup de cœur, cette cuvée se présente dans une belle robe jaune scintillante. Au nez, elle dévoile d'intenses et très élégantes notes florales, accompagnées de nuances exotiques dans u ...

quelques notes d'évolution accompagnent la cerise noire dans ce vin à la fois structuré et élégant, équilibré et long. ...

Ce pinot noir n'a fait qu'un court séjour (trois mois) en cuve, d'où il ressort rouge rubis, intensément fruité au nez et persistant en bouche, adossé à des tanins agréables. Un vin très équilibré, à ...

plusieurs fois plébiscité, ce pinot noir élevé douze mois en barrique s'efface cette année devant la version élevée en cuve. On l'aurait préféré plus long. Il n'en est pas moins séduisant, car le bois ...

cet auxerrois revêt une robe brillante, jaune pâle, et délivre des parfums discrets mais francs. Au palais, il offre une belle fraîcheur soulignée de notes d'agrumes. ...

Le gris de Marc Laroppe est bien connu de nos fidèles lecteurs. Le 2014 est un représentant typique de l'appellation, avec sa robe limpide, saumon clair, son nez discret, finement fruité, et sa bouche ...