AOC Cheverny

Une exploitation familiale transmise de père en fils depuis quatre générations, régulièrement sélectionnée dans ces pages. Ce 2010 dévoile un nez chaleureux de fruits rouges confits et une bouche aux ...

Jocelyne et Michel Gendrier exploitent en biodynamie ce domaine de 35 ha depuis 1990. Fidèles au rendez-vous, ils proposent une cuvée rouge foncé, au nez frais et fruité, franche, longue et équilibrée ...

Un blanc de sauvignon (80 %) et de chardonnay «très ligérien» précisent les dégustateurs. En effet, ce 2010 jaune pâle «sauvignonne» à souhait (buis, bourgeon de cassis, citron), tant au nez qu'en bou ...

La cave du domaine est construite à l'emplacement d'un ancien moulin à vent dont il subsiste une partie de la tour. Cette cuvée de pinot noir (55 %), de gamay et de cot en est issue: un vin rouge prof ...

Un soupçon de cot accompagne ici le pinot dominant (70 %) et le gamay. Le résultat est très réussi: robe grenat de belle intensité, nez puissant de fruits rouges frais, attaque ronde ouvrant sur des t ...

Installé en 2007 à la suite de Pierre Parent, Cyrille Sevin nous avait laissé l'an passé sur une très belle impression avec ses premiers millésimes en solo. Il confirme cette année son savoir-faire et ...

Le nez de ce 2009 pourpre soutenu évoque les fruits rouges (cerise), les épices et la réglisse, laissant deviner une dominante de pinot noir dans l'assemblage, accompagné de gamay et de 10 % de cabern ...

Alphonse Pinon planta les premières vignes en 1906. Depuis trente ans, son descendant Jean-François Maison veille sur les 70 ha de ce domaine en expansion continue. Une étape des plus agréables, sur l ...

De la double casquette d'agriculteurs et de vignerons de ses parents – ils élevaient aussi des bovins et cultivaient l'asperge blanche –, Philippe Tessier n'a conservé que la seconde. Depuis 1988, il ...

"Amour et respect de la nature", indique l'étiquette; "et du travail bien fait", pourrait-elle ajouter. Ces Vieilles Vignes de vingt-cinq ans, dominées par le sauvignon (60 % pour 40 % de chardonnay), ...

Coup de coeur et deux étoiles pour le millésime 2008, cette cuvée fait encore mieux dans sa version 2009. Jugée exceptionnelle, du verre au palais, elle a conquis d'emblée le jury par sa robe pourpre ...

Gérard Givierge perpétue une tradition viticole familiale débutée en 1836. Il signe une cuvée de cheverny qui se distingue par sa jolie robe rubis, son nez qui "pinote" à souhait (fruits rouges) et sa ...

Les 30 ha du vignoble sont situés sur le point le plus haut de la commune de Cour-Cheverny. Neuf hectares de pinot (80 %) et de gamay ont donné naissance à cette cuvée remarquable. Le rubis soutenu de ...

Le millésime 2009 est une très belle réussite pour ce vigneron expérimenté, dont les vins manquent rarement à l'appel. Christian Dorléans, avec vingt ans de viticulture derrière lui, signe une cuvée r ...

Dégustation dans une ferme solognote, restauration sur réservation, réception de groupes et parc de stationnement pour les camping-cars, on a le sens de l'accueil à la Plante d'or. Celui du travail bi ...

Quatre associés conduisent ce domaine de 10 ha aux portes de Chambord: les Hahusseau, père, mère et fils, et Nicolas Avrain depuis 2008. Ils signent un cheverny bien typé sauvignon (80 % de l'assembla ...

Avec 90 % de la production exportée, les consommateurs seront peu nombreux en France. Ils apprécieront le nez puissant de ces Vieilles Vignes (vingt-cinq ans), évoquant les fruits exotiques, les fleur ...

À 600 m du château de Cheverny, en direction de celui de Troussay, vous trouverez ce domaine, bel exemple d'architecture solognote. Vous y découvrirez ce 2009 jaune pâle à reflets verts, au bouquet fl ...

Moins connu que ceux de Cheverny, Chambord ou Chenonceau, le château de Fougères-sur-Bièvre vaut le détour. Non loin de là, sur la commune de Feings, faites une halte chez Jérôme Marcadet pour savoure ...

Jacky et Laurent Pasquier, père et fils, ont élaboré cette cuvée jaune pâle à partir d'une majorité de sauvignon. Au nez se mêlent harmonieusement les fruits mûrs et les fleurs blanches, rehaussés par ...