LA CHARMOISE

2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jacky et Laurent Pasquier, père et fils, ont élaboré cette cuvée jaune pâle à partir d'une majorité de sauvignon. Au nez se mêlent harmonieusement les fruits mûrs et les fleurs blanches, rehaussés par une nuance minérale. En bouche, rien dans l'excès, tout dans l'équilibre: du fruit (la pêche notamment), de la matière, de la fraîcheur. Le rouge 2009 et le cour-cheverny 2008 sont cités; le premier pour son fruité et sa souplesse, le second pour sa fraîcheur acidulée.

Détail du vin La charmoise

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cheverny

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gouleyant

Se dit d'un vin souple et agréable, glissant bien dans la bouche.