Domaine Chesneau 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Le nez de ce 2009 pourpre soutenu évoque les fruits rouges (cerise), les épices et la réglisse, laissant deviner une dominante de pinot noir dans l'assemblage, accompagné de gamay et de 10 % de cabernet franc. Le cépage récite également ses gammes fruitées (surtout) et épicées dans une bouche soyeuse et enveloppante. Ce vin s'épanouira complètement dans un an ou deux. On patientera volontiers avec le blanc 2009, à dominante de chardonnay (85 %); une cuvée au nez puissamment floral, agrémenté d'une touche de noisette, au palais franc et frais, acidulé même avec ses notes d'agrumes.
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Détails du vin
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Le Domaine Chesneau 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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17 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en cuve .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
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- Production
- 17 000 bouteilles
- élevage
- En cuve
- température
- 12 à 14 °C
- Producteur
- DOM. CHESNEAU
- Fiche du producteur
- Appellation
- Cheverny
- Fiche appellation
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Le nez de ce 2009 pourpre soutenu évoque les fruits rouges (cerise), les épices et la réglisse, laissant deviner une dominante de pinot noir dans l'assemblage, accompagné de gamay et de 10 % de cabernet franc. Le cépage récite également ses gammes fruitées (surtout) et épicées dans une bouche soyeuse et enveloppante. Ce vin s'épanouira complètement dans un an ou deux. On patientera volontiers avec le blanc 2009, à dominante de chardonnay (85 %); une cuvée au nez puissamment floral, agrémenté d'une touche de noisette, au palais franc et frais, acidulé même avec ses notes d'agrumes.
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Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire
- blanc effervescent
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CHESNEAU ET FILS
2000
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Le vigneron
DOM. CHESNEAU
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Cheverny
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