DOMAINE MAISON

2009

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Alphonse Pinon planta les premières vignes en 1906. Depuis trente ans, son descendant Jean-François Maison veille sur les 70 ha de ce domaine en expansion continue. Une étape des plus agréables, sur la route des châteaux de la Loire, et l'occasion de découvrir, entre autres, cette cuvée remarquable qui frôle le coup de coeur. Sauvignon (65 %) et chardonnay s'expriment à travers des parfums élégants de pêche mûre, de fleurs blanches et de buis. Puissance et souplesse caractérisent la bouche, soutenue par une belle fraîcheur minérale en finale. Le 2009 rosé, frais, fruité, élégant, obtient une étoile. Cité, le 2009 rouge, velouté en bouche mais encore un peu tannique en finale, est à laisser vieillir un an ou deux.

Détail du vin Domaine maison

Garde :

-

Production :

150 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Cheverny

la Fiche appellation

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Tanin

Substance se trouvant dans le raisin, et qui apporte au vin sa capacité de longue conservation et certaines de ses propriétés gustatives.