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AOC Fiefs-vendéens
LES VINS D’APPELLATION Fiefs-vendéens
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Vin rosé tranquille
Voilà presque dix ans que ce producteur s'est lancé dans la biodynamie. Il propose un rosé à dominante de pinot noir, habillé d'une robe saumonée. Si le nez marqué par le gamay est discret, l'impressi ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Issu d'un terroir schisteux et d'un assemblage de pinot noir et de gamay, ce vin d'une juste fraîcheur livre une palette finement fruitée qui se prolonge en bouche, flattée par la légère rondeur de la ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Dans la cave du château, un musée a été aménagé pour présenter les outils vignerons traditionnels. Mais c'est le fruit d'une vinification dans des équipements modernes que vous apprécierez grâce à cet ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Les vastes caves de ce domaine datent du XII e s., tandis que le château a été partiellement remanié à la Renaissance. Une visite vous permettra d'apprécier les lieux tout autant que ce vin rouge somb ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
A l'extrémité orientale du vignoble des fiefs-vendéens, cette exploitation de 20 ha sur terre de groie (argiles à silex) a assemblé le chenin, le chardonnay et le melon pour composer cette cuvée jaune ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Le domaine domine les coteaux de l'Yon. De ses sols argilo-siliceux est né ce rosé de teinte légèrement rouge, qui assemble harmonieusement le pinot noir, le gamay et le cabernet-sauvignon. Le vin séd ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
A la frontière entre la Vendée et la Charente, le vignoble de la Chaignée est planté sur une ancienne terrasse calcaire du jurassique. Encore timide, cette cuvée laisse cependant paraître son potentie ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
C'est par les femmes que se transmet depuis plusieurs générations ce domaine, dont la cuvée Les Aigues Marines rosé 2002 avait obtenu un coup de coeur l'an passé. Aujourd'hui, la cuvée Les Agates a la ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Gamay, négrette, cabernet-sauvignon et pinot noir, cultivés à moins de 1 km de l'Océan, se marient dans ce vin rubis, nuancé de violet, qui livre des arômes de fruits rouges. Les tanins encore présent ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Cette exploitation conduite en biodynamie depuis plusieurs années élabore des vins très particuliers, marqués par leur terroir d'origine. D'un rose intense, ce 2003 offre un nez fin de fruits rouges. ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Elégance et finesse sont les maîtres mots de cette cuvée à la robe saumon pâle et aux senteurs complexes de fruits frais (framboise). Ronde et équilibrée, sa bouche offre une même fraîcheur aromatique ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Le château de Rosnay, situé au coeur du village, a élaboré un rosé au bouquet expressif, plutôt fruité. Après une attaque souple, ce 2002 se développe avec équilibre jusqu'à une finale longue et inten ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Le château Marie du Fou était au Moyen Age la forteresse des ducs de Mareuil, réputée imprenable. Aujourd'hui, son vignoble est à l'origine de cet assemblage de cabernets (60%) et de pinot noir (40%). ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Située à l'extrémité est de l'aire des fiefs-vendéens, près de la forêt de Morvent, la commune de Pissotte est réputée pour ses vins. Cette cuvée, d'un rose framboise soutenu, charme par ses arômes di ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Le pinot noir (60%, contre 40% de gamay) domine dans cette cuvée rose pâle aux reflets orangés. Les arômes légers rappellent notamment la framboise, tandis que la bouche, souple en attaque, s'achemine ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Le cardinal de Richelieu appréciait les vins de ces terres vendéennes. Au bord de la rivière l'Yon, ce domaine de 17ha a produit un 2002 intensément aromatique, assemblage de gamay (60%) et de caberne ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Etonnante cuvée au nez intense de fruits rouges (framboise). Légère et équilibrée, elle égrène en bouche ses notes de griotte, bien persistantes, qui soulignent agréablement sa fraîcheur. Du même prod ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Brem-sur-Mer a préservé ses terroirs exceptionnels qui dominent la mer. Ce domaine y a produit un rosé de teinte orangé soutenu. Au palais apparaissent des nuances de fruits mûrs qui contribuent à l'i ...
- de 5 € -
Vin rosé tranquille
Le domaine Saint-Nicolas, qui s'est orienté vers la biodynamie, propose un rosé de teinte légèrement framboisée, aux beaux arômes de fruits rouges. D'attaque ronde, le vin monte agréablement en puissa ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Ce vin à dominante de pinot noir affiche une belle couleur rose tendre qui annonce parfaitement ses arômes persistants de petits fruits rouges. Frais et équilibré, il accompagnera bien les salades. Le ...
- de 5 €
Les vins du guide
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