AOC Fiefs-vendéens

Dominant la vallée de l'Yon qui a donné son nom à la préfecture de la Vendée – La Roche-sur-Yon –, le domaine possède encore une vigne de négrette vieille de cent quarante ans, qui a pu résister au ph ...

En limite maritime des départements de la Vendée et de la Charente, le domaine de La Chaignée est situé sur le plateau calcaire dominant le Marais poitevin. Assemblage des trois cépages blancs de l'ap ...

Les trois moulins à vent du domaine, qui servaient à signaler l'arrivée de l'ennemi, n'ont pas survécu aux guerres de Vendée. Le nom de cette cuvée rappelle leur histoire. Issu de cabernet franc, de p ...

Un assemblage des trois cépages rouges des fiefs-vendéens: gamay (66 %), cabernet-sauvignon et cabernet franc. Il en résulte un vin grenat à reflets violacés, parfumé de fruits rouges et tout en légèr ...

Le domaine de 18 ha doit son nom au fait qu'il s'est transmis de mère en fille. Ce vin de cabernet franc, de gamay et de négrette s'affiche dans une robe rubis et libère des arômes intenses d'épices, ...

Il n'y a pas qu'en Bretagne que l'on trouve des mégalithes. La Vendée a aussi ses pierres folles. D'un rouge profond à reflets grenat, ce vin évoque les fruits mûrs, non sans complexité. Des tanins él ...

Autrefois, les habitants de Brem-sur-Mer avaient coutume d'allumer un feu sur un rocher pour signaler la côte aux bateaux. Coutume dont le nom de Lux en Roc témoigne. Aujourd'hui, ce sont les vins qui ...

Un domaine familial de 16 ha que Fabien Murail conduit depuis 2000. Issus de schistes, chenin et chardonnay à parts égales ont donné naissance à un vin expressif, tout en arômes de fleurs et de fruits ...

Propriété viticole dont les caves datent du XII e s., le château Marie du Fou exploite un domaine de 52 ha situés sur des terroirs originels de l'appellation Mareuil. Dans le caveau médiéval situé au ...

Le château de Rosnay fut construit en 1860 par un M. Guyet, le plus important propriétaire-récoltant de la région de Mareuil à cette époque. Depuis, Christian Jard a reconstitué le vignoble, qui compt ...

La culture du chenin dans la région de Brem est très ancienne. Les marins en partance pour les Antilles, au XVIII e s., en embarquaient des tonneaux. À dominante de ce cépage, cette cuvée à la robe do ...

Dans cette cuvée 2005, la négrette entre dans une proportion de 10 %. Ce très vieux cépage a été introduit en Vendée bien avant le phylloxéra et a résisté à cette maladie. Sous une robe grenat, on dev ...

Cette cuvée tire son nom d'un moulin qui, pendant les guerres de Vendée, servait aux armées à transmettre des signaux; il fut incendié à cette époque. D'un rouge cerise, la robe est brillante et limpi ...

Cette cuvée à dominante de pinot noir, cépage implanté depuis très longtemps dans les Fiefs vendéens, présente un nez discret encore un peu fermé. La bouche offre de la souplesse et du gras, et une po ...

Situé sur une ancienne route du Sel, le domaine, dirigé par des femmes depuis plusieurs générations, est bien une histoire de dames. Assemblage de pinot noir (80 %) et de gamay (20 %), ce rosé à la be ...

Le domaine des Pierres Folles a la particularité de présenter deux menhirs à son entrée. Cette cuvée exclusivement de gamay se pare d'une robe grenat aux reflets violets. Son nez de fruits rouges de b ...

Les chenins de cette région de Brem sont longs à s'exprimer, mais Jean-Pierre Richard a un secret pour les vinifier et les assembler au chardonnay. Ce 2005 offre un nez assez discret mais une bonne pe ...

Sur la commune de La Couture, les schistes marquent les vins blancs et plus particulièrement le cépage chenin. La famille Murail y a produit un vin jaune légèrement pâle, assez limpide, dont la poire ...

En plein centre du bourg de Rosnay, ce château du XIX e s. commande un vignoble de 40 ha. Christian Jard a produit un vin jaune brillant à partir du chenin et du chardonnay. Ce dernier cépage a laissé ...

Ce château médiéval du XII e s. fut longtemps la propriété des ducs de Mareuil. S'il a été remanié à la Renaissance, il conserve ses caves voûtées d'origine. Une visite vous permettra de découvrir dan ...