je m’abonne au guide en ligne

Le guide

La boutique

Acheter les vins du guide directement aux vignerons sur hachette-vins.shop

LE CLOS DES CHAUMES

Mareuil Vieilles Vignes 2003

Vallée de la Loire et Centre • Fiefs-vendéens

rosé tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €

Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Elégance et finesse sont les maîtres mots de cette cuvée à la robe saumon pâle et aux senteurs complexes de fruits frais (framboise). Ronde et équilibrée, sa bouche offre une même fraîcheur aromatique. Une étoile brille pour Le Mareuil Clos des Chaumes L'Or blanc 2003, un fiefs-vendéens blanc issu de chenin et de chardonnay qui s'exprime en arômes d'agrumes, en se montrant frais et persistant.

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Le clos des chaumes

Garde :

-

Production :

11 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

FABIEN MURAIL

la Fiche du producteur

Appellation :

Fiefs-vendéens

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LE CLOS DES CHAUMES

Mareuil2011

Guide 2013

Vin très réussi

Vallée de la Loire et Centre • Fiefs-vendéens

Rouge tranquille

- de 5 €

LE CLOS DES CHAUMES

Mareuil2010

Guide 2012

Vin remarquable

Vallée de la Loire et Centre • Fiefs-vendéens

Blanc tranquille

- de 5 €

LE CLOS DES CHAUMES

Mareuil2009

Guide 2011

Vin remarquable

Vallée de la Loire et Centre • Fiefs-vendéens

Rosé tranquille

- de 5 €

LE CLOS DES CHAUMES

Mareuil2008

Guide 2010

Vin très réussi

Vallée de la Loire et Centre • Fiefs-vendéens

Blanc tranquille

- de 5 €

LE CLOS DES CHAUMES

Mareuil2006

Guide 2008

Vin très réussi

Vallée de la Loire et Centre • Fiefs-vendéens

Blanc tranquille

- de 5 €

tous les vins du même vigneron

COMMENTAIRE

un mot du vin

Merlot

Cépage noir le plus cultivé en France, principalement en Gironde, où il est assemblé au cabernet-sauvignon et parfois à d'autres variétés comme le cabernet franc et le malbec. Dans le Bordelais, il est étroitement associé aux appellations de la rive droite de la Dordogne telles que pomerol et saint-émilion, où il est majoritaire, mais il a progressé partout, jusqu'en Médoc. Il domine les assemblages en AOC régionales (bordeaux, bordeaux supérieur). Ses vins sont ronds ; leurs arômes de fruits rouges plus ou moins confiturés évoquent le pruneau lorsque le raisin est très mûr et prennent des nuances de sous-bois, de cuir et d'épices avec le temps. Assemblé au cabernet-sauvignon, le merlot confère de la souplesse au vin qui peut ainsi être bu plus rapidement. Le merlot a connu une explosion de ses plantations en Languedoc-Roussillon, où il fournit surtout des vins de pays. Il est très présent en Europe de l'Est, en Italie et en Amérique.