AOC Fiefs-vendéens

Ce blanc frais et équilibré trouve la voie de la simplicité avec efficacité. Notes florales et de fruits blancs, trame fraîche et équilibrée, c'est un blanc à vocation apéritive, pour les fruits de me ...

un rosé rond et plaisant, marqué par une bonne structure de bouche, des notes de fruits frais et de fleurs blanches. De quoi passer un apéritif en toute quiétude, en accompagnement de tapas ou de sala ...

intense, équilibré, bien en chair et fruité, ce rouge original mêlant différents cépages (gamay, pinot noir, cabernet franc et négrette) procure un plaisir simple. Un rien rustique en finale, on pourr ...

À base de chenin, complété d'un peu de chardonnay, ce blanc propose un palais franc, rond et souple, autour de notes de fruits blancs et de fruits secs de bonne intensité. Idéal avec un comté affiné d ...

Ce rosé à vocation apéritive se veut simple et facile, autour de notes de groseille, de fruits frais, avec une bon équilibre d'ensemble. Essayez-le avec des calamars grillés ou une petite friture de c ...

Un assemblage complexe mais harmonieux de 5cépages, dont la négrette. La robe est intense, brillante. Le nez propose des arômes de fruits rouges et d'épices bien typés négrette. Un fruité épicé (cassi ...

Une moitié de pinot, du cabernet franc et une touche de négrette (10%): cette cuvée présente des arômes de framboise et de cassis, auxquels se mêlent des notes de lilas et de poivre. L'attaque est sou ...

Chenin et chardonnay s'épousent en toute harmonie dans cette cuvée élevée sur lie. Le nez s'ouvre avec finesse sur des arômes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs des champs. La bouche, fruitée, b ...

Gamay et pinot noir se retrouvent à parts égales dans ce rosé au nez intense. Framboise, pamplemousse rose et fraise acidulée composent le bouquet, complétés par des notes de bonbon anglais et une tou ...

un très beau rosé mariant gamay et pinot noir, passé juste à côté du coup de cœur. Le nez évoque une corbeille de fruits frais: pamplemousse, framboise et groseille, rehaussés de notes de bonbon angla ...

Un magistral assemblage de cabernet franc, de gamay et de pinot noir, complété par 10% de négrette. Le nez offre une alliance complexe de cassis et de myrtille, mêlés d'épices et de cuir, sur fond de ...

Un vin de partage, dans lequel les fruits rouges frais dominent, relevés de fines notes de thym. Après une attaque tout en souplesse, la fraise et la griotte s'invitent dans une chair souple et soyeus ...

Intense, le nez de ce Pissotte évoque l'iris, la rose, la pêche et les agrumes. La bouche affiche un bel équilibre entre un côté rond et soyeux et une fine acidité aux tonalités minérales et citronnée ...

Ce rosé pâle aux reflets framboise évoque les petits fruits rouges et le pamplemousse. Certes un peu fugace, la bouche plaît par sa fraîcheur et son équilibre. ...

Ce vin à la robe soutenue développe des arômes de fruits rouges mûrs et de bonbon acidulé. En bouche, il se révèle souple et frais, de bonne longueur. ...

Né de cabernet franc (45%), de pinot noir, de gamay et de négrette et passé cinq mois en cuve, ce Vix –terroir le plus méridional de l'appellation– dévoile des parfums intenses et fins de fruits rouge ...

Une robe franche et éclatante habille ce rosé associant 10% de négrette au gamay et au pinot noir. Le nez évoque le bonbon anglais et les fruits des bois frais; des arômes prolongés par une bouche viv ...

Ananas, groseille, framboise, touche amylique, le nez de ce rosé tirant légèrement vers l'orangé est plaisant. La bouche est bien équilibrée, à la fois ronde et fraîche, dynamisée par une jolie pointe ...

Fleurs blanches, agrumes et vanille composent un bouquet délicat et avenant. Souple, frais et fin sans manquer de rondeur, le palais est équilibré et en parfaite harmonie avec l'olfaction. ...

De beaux reflets rose pâle animent ce vin au nez intense de fruits rouges (fraise, groseille) et de bonbon anglais. Une attaque ample et riche précède un milieu de bouche plus nerveux et acidulé. L'en ...