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DOMAINE DE LA CHAIGNEE

Vix 2003

Vallée de la Loire et Centre • Fiefs-vendéens

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

A la frontière entre la Vendée et la Charente, le vignoble de la Chaignée est planté sur une ancienne terrasse calcaire du jurassique. Encore timide, cette cuvée laisse cependant paraître son potentiel: tout en fleurs de genêt, elle bénéficie d'une vivacité agréable augurant une bonne évolution au cours de l'année 2005. Sachez attendre.
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Détail du vin Domaine de la chaignee

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Fiefs-vendéens

la Fiche appellation

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Grenache gris

Variété grise du grenache cultivée dans les Pyrénées-Orientales, l'Aude et le sud de la vallée du Rhône. Ses vins puissants et ronds entrent dans l'assemblage de blancs ou rosés secs et de vins doux naturels.