AOC Crémant-de-loire

Dominique Percereau est un homme patient: pour le plaisir de tous, il ne commercialise qu’aujourd’hui ce crémant-de-loire 2008. Coup de cœur dans l’édition 2007 pour son 2002. Il a revu sa cuvée en au ...

Fondée en 1864 par Alfred Gratien et reprise à sa mort, en 1885, par son associé Jean-Albert Meyer, cette maison saumuroise est bien connue pour ses effervescents, qu’elle vinifie dans d'anciennes gal ...

Cette maison de négoce spécialisée dans la production de vins effervescents présente cette année un blanc et un rosé. Le premier provient d'un assemblage de chardonnay (80 %) et de chenin (20 %). Un c ...

Créé en 1885, ce domaine spécialisé dans la production de vins effervescents a été racheté en 1973 par la prestigieuse maison familiale Bollinger d’Aÿ en Champagne. Issu essentiellement de la récolte ...

Les caves de Grenelle se sont spécialisées depuis 1859 dans l'élaboration de vins effervescents. Ce n’est qu’en 1976 qu’elles créent leur marque Louis de Grenelle, régulièrement citée dans le Guide. C ...

En 2009, le lycée viticole de Montreuil-Bellay a été rebaptisé du nom d’Edgard Pisani, son fondateur en 1967, à l'époque maire de la commune et ministre de l'Agriculture. Il dispose d'un vignoble de 1 ...

Serge et Pascal Bonnigal sont des habitués du Guide, bien connus pour leurs crémant-de-loire. Fidèles au rendez-vous, ils marient chardonnay (50 %), chenin (40 %) et, à parts égales, cabernet franc et ...

Fondée en 1884, la maison de la Veuve Amiot est spécialisée dans les méthodes traditionnelles. Elle porte le nom de la veuve méritante qui reprit le domaine familial au décès de son mari. La robe jaun ...

Installé aux portes de Tours, ce négociant sélectionne des moûts auprès de producteurs tourangeaux pour élaborer son crémant-de-loire. La bulle de cette méthode traditionnelle est fine; le nez, frais ...

Le domaine étend ses 43 ha de vignes sur les coteaux du haut Layon qui dessinent de petites buttes dans un paysage bocager parsemé d'étangs. La prise de mousse de ce crémant s'est faite selon la métho ...

Situé à quelques kilomètres de la source du Layon, le château de Montguéret s'est spécialisé dans la production de vins rosés et de vins effervescents, et de fait, ses rosé-de-loire, rosé-d'anjou, cab ...

Thierry Michaud est bien connu des lecteurs du Guide tant pour ses vins de Touraine tranquilles que pour ses crémant-de-loire régulièrement mis à l'honneur. Ce rosé, assemblage de pinot noir, de caber ...

Raphaël Midoir vous fera certainement découvrir ces pierres taillées en forme de croix de Saint-André que l'on retrouve encore en travaillant les vignes, déposées là à la fin du XIX e s. pour conjurer ...

Un domaine familial de 15 ha au coeur du vignoble des coteaux-du-layon. Ce vin est né d'un assemblage de chardonnay (75 %) et de cabernet franc. La robe est jaune pâle à reflets verts, le nez floral e ...

Le vignoble est planté sur la rive gauche du fleuve royal, tout près de l'abbaye de Saint-Maur sur la commune du Thoureil, classée "petite cité de caractère". Mentionné dès 865, il a été planté par le ...

Le domaine compte une cinquantaine d'hectares et plus de 95 % de la production est commercialisée en vente directe. Ce crémant-de-loire a été élaboré à partir d'un vin de base issu principalement de r ...

Frédéric Pironneau, à la tête du domaine familial depuis trois vendanges, a choisi de conserver dans cette cuvée une majorité de chenin, ancrant son vin dans le style ligérien. Une mousse fine coiffe ...

Le vignoble couvre 35 ha au pied d'une butte calcaire; il est en cours de conversion à l'agriculture biologique. Le chardonnay (ici 80 % de l'assemblage) et le chenin y trouvent un très beau terrain d ...

Régulièrement sélectionné dans le Guide pour ses touraine-amboise et ses crémant-de-loire (qui représentent le tiers de sa production), le domaine de Serge et Pascal Bonnigal est fidèle au rendez-vous ...

Le vignoble se situe à 1 km du village natal de Joachim du Bellay, près d'Ancenis, sur les coteaux de la Loire. ll se caractérise à la fois par des influences nantaises (vignes conduites à forte densi ...