Le guide
Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Les caves de Grenelle se sont spécialisées depuis 1859 dans l'élaboration de vins effervescents. Ce n’est qu’en 1976 qu’elles créent leur marque Louis de Grenelle, régulièrement citée dans le Guide. Ce 2008 a été remarqué pour sa robe jaune aux reflets verts, son nez aux arômes de fruits bien mûrs et de brioche. La bouche ample s’exprime sans retenue, tout en préservant une fraîcheur qui lui apporte longueur et équilibre. Vous pourrez le déguster sur une tourte verte au saumon.
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