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AOC Alsace grand cru
LES VINS D’APPELLATION Alsace grand cru
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                Vin blanc tranquilleUn riesling né sur les pentes du Frankstein, exposées à l'est et au sud-est, d'où l'on découvre Dambach-la-Ville et la plaine d'Alsace. Reflet de son terroir granitique, il présente un nez droit, miné ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleLe riesling est roi sur ce grand cru sudiste, tourné vers l'est, aux sols calcaires et gréseux. Peut-être moins étoffé que le 2019, élu coup de cœur, le 2021 de la propriété offre comme lui de belles ... 20 à 30 €
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                Vin blanc tranquilleDans cette édition, les pinots gris 2021, en grand cru, ne sont pas légion. Vincent Schoepfer a préféré présenter un 2019, qui révèle le potentiel de ce millésime où les raisins, riches en sucres comm ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleCépage le plus cultivé dans ce grand cru, le pinot gris vaut à la propriété un palmarès impressionnant, surtout en liquoreux – type de vin que ce cépage précoce permet d'obtenir presque tous les ans s ... 30 à 50 €
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                Vin blanc tranquilleWolxheim se flatte d'avoir compté Napoléon Ier parmi les amateurs de ses vins de riesling. Le village bénéficie depuis 2011 d'une dénomination communale réservée à ce cépage, qui est par ailleurs majo ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleDominant Sigolsheim, le coteau du Mambourg, exposé au sud, est l'un des plus avancés dans la plaine d'Alsace, si bien qu'il profite d'une durée d'ensoleillement maximal. Le substrat marno-calcaire fav ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleLe 2017 de ce même grand cru sudiste, au microclimat presque aride, avait obtenu un coup de cœur. Fort loué lui aussi, ce 2021 offre un profil légèrement différent. Les vendanges ont eu lieu 15 jours ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleDepuis les premières éditions du Guide, les rieslings du domaine sont souvent en vue. Voici son cinquième coup de cœur pour ce cépage. Les argilo-calcaires du Kirchberg de Barr contribuent à la riches ... 20 à 30 €
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                Vin blanc tranquilleDominant Riquewihr au nord, le coteau du Schoenenbourg, aux sols marno-gypseux, favorise le riesling. Issu de vignes de 60 ans, celui-ci s'annonce par un nez discret, qui monte en puissance à l'aérati ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleIssu d'une petite parcelle (10 ares) de vieilles vignes enracinées dans le Sporen, coteau en pente douce au sud de Riquewihr, ce riesling s'ouvre sur des parfums d'une belle finesse, surprenants par l ... 11 à 15 €
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                Vin blanc tranquilleSur le coteau pentu, plein sud, du Schoenenbourg dominant Riquewihr, le riesling est majoritaire. Les sols marno-gypseux de ce grand cru donnent naissance à des vins de garde qui demandent du temps po ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleGrand cru de Hunawihr, le Rosacker est un terroir frais, adossé à la forêt, propice au riesling. Né d'un millésime solaire et précoce, celui-ci a séjourné en foudre sur ses lies jusqu'à la fin de l'ét ... 20 à 30 €
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                Vin blanc tranquilleLe Winzenberg bénéficie de sols granitiques et d'un microclimat chaud. Dans un millésime propice comme 2019, où les raisins n'ont manqué ni de sucre ni d'acidité, la maison Hauller a tiré du gewurztra ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleLa famille Horcher propose des cuvées issues des deux grands crus de Riquewihr. Le moins pentu des deux est le Sporen, dont les sols argilo-marneux sont propices au gewurztraminer. Ici, un moelleux à ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleIssu du coteau pentu dominant Riquewihr au nord, un riesling encore fermé, sur le fruit (du citron, avec une note exotique); salin, élégant, il est doté d'une belle structure acide. (Sucres résiduels: ... 15 à 20 €
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                Vin blanc tranquilleAssez frais, bordé au nord par la forêt, le grand cru Rosacker permet une maturation lente des raisins. Dominique Mallo en a tiré une petite cuvée de liquoreux issue d'une parcelle de 31 ares. D'un or ... 20 à 30 €
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                Vin blanc tranquilleLa maison a pignon sur rue à Bergheim depuis si longtemps que l'on comprend son attachement au cru local, réputé depuis le XIIes. Son riesling de l'Altenberg 2021, au nez centré sur les agrumes, offre ... 20 à 30 €
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                Vin blanc tranquilleUne expression discrète mais typée pour ce pinot gris (sous-bois, fumé, notes de raisin sec évoquant la surmaturation, avec des nuances de crème de marron). Moelleux léger ou demi-sec, un vin élégant ... 20 à 30 €
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                Vin blanc tranquilleÀ la fois ample et frais, persistant, un moelleux de très belle tenue, à l'expression intense –litchi et autres fruits exotiques bien mûrs, épices, nuances de surmaturation. (Sucres résiduels: 28,9g/l ... 20 à 30 €
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                Vin blanc tranquilleIssu de vignes de 40 ans, ce gewurztraminer, enraciné dans le sol granitique du Winzenberg, avait obtenu un coup de cœur pour le millésime 2018. Quant à ce 2021, moins riche en sucres, il ne manque pa ... 11 à 15 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine
 
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