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AOC Côtes-du-vivarais
LES VINS D’APPELLATION Côtes-du-vivarais
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Vin rouge tranquille
Aux côtés des incontournables grenache et syrah, une touche de carignan (10%). Cela donne un vin bien fruité à l'olfaction, rond et tendre en attaque, plus tannique et austère dans son développement. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Une délicate expression de fruits frais et d'épices (poivre) confère à cette cuvée un caractère «facile» et plaisant. Persistante sur le fruit, la bouche associe une aimable rondeur à la fraîcheur du ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
une ligne directrice florale et épicée pour cette cuvée de la «coop» de Saint-Rémèze, et une bouche croquante et fraîche. Une belle introduction aux vins du Vivarais. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Expressif, le bouquet de ce 2013 mi-grenache mi-syrah propose une dominante de fruits rouges. Tout aussi fruité, le palais se montre souple, rond et gras. Un ensemble harmonieux et facile d'accès. ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
marsanne et grenache blanc à parts égales dans ce 2013 qui délivre à l'olfaction des senteurs florales mêlées d'anis et de pomme. Gras, boisé sans excès, souligné par une pointe de vivacité en finale, ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Encore un peu sur la retenue, ce 2013 dévoile à l'aération d'agréables nuances de pain grillé (dix mois de fût) et de fruits noirs. La réglisse complète cette palette dans une bouche souple et légère. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
L'intensité de la robe annonce celle du nez, centré sur des notes de raisin mûr, d'épices et de violette. Elle prélude aussi à celle du palais, rond, gras, fruité et long. Un bel ensemble, harmonieux ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
D'un beau rouge vif, cet assemblage grenache-syrah (60-40) s'ouvre sur des parfums intenses de fruits noirs relevés d'un peu d'épices. Le prélude à un palais rond et fruité, soutenu par des tanins lég ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
une belle robe aux reflets violines habille ce rosé fruité au nez comme en bouche, frais sans manquer de gras, bref équilibré. D'une aimable simplicité. ...
8 à 11 € -
Vin rosé tranquille
Soutenue, vive, la robe annonce la couleur. Le nez est ouvert sur les fruits rouges mûrs. Le palais se révèle ample, rond et gras. Sa concentration et sa longueur en font un rosé de repas. ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Mi-syrah mi-grenache, ce 2012 dévoile une palette riche et complexe: sous-bois, nuances animales, cassis, myrtille, olive noire. La bouche, du même acabit, se montre charnue, suave, concentrée, puissa ...
15 à 20 € -
Vin rosé tranquille
Ce vin saumoné égrène de jolies notes de fruits rouges et de fruits à chair blanche, soulignées par une touche minérale. À l'unisson, le palais se révèle rond, gras, vineux. Un rosé de bouche. ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Cette maison de négoce propose deux vins très réussis, tous deux issus d'un assemblage mi-grenache mi-syrah. La Grande Réserve se présente dans une robe rouge soutenu aux reflets violines, le nez ouve ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Comme souvent, le blanc du domaine est apprécié. Cette cuvée issue à parts égales de grenache blanc et de marsanne développe des parfums délicats de fleur d'oranger, de beurre frais et de silex. Porté ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Née en 2010 de la fusion de quatre coopératives, cette cave propose un rosé sympathique et plein de fruit issu de vieilles vignes de grenache et de syrah. Au nez, la framboise mène la danse, accompagn ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
"Ce bon abbé Dubois – ancêtre de Claude Dumarcher, lequel partit construire une école en Inde au XVIII e s. – a revêtu une chasuble pourpre. Il embaume la garrigue, les épices, les fruits rouges et no ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Ce vin de négoce mi-grenache mi-syrah se pare d'une robe rouge soutenu aux reflets violets de jeunesse. S'il reste discret au nez, quelques notes de fruits rouges pointant à l'aération, il se montre p ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Ce 2010, issu à parts égales de grenache blanc et de marsanne, revêt une robe jaune doré brillant. Au nez, il mêle des notes de fruits secs et de pierre à fusil. En bouche, il se montre généreux et ro ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Ce rosé de saignée de la coopérative de Saint-Étienne-de-Fontbellon associe classiquement le grenache (70 %) et la syrah. Il en résulte une robe rose pastel, limpide et brillante. Le nez évoque les fr ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
L’abbé Dubois fut missionnaire en Inde au XVIII e s. avant de revenir dans son village natal de Saint-Remèze construire cette maison provençale, propriété de Claude Dumarcher depuis 1986. Ce dernier a ...
- de 5 €
Les vins du guide
Le coup de cœur de la semaine

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