AOC Crozes-hermitage

Première entrée au Guide convaincante avec ces Terres du Sud bien nommées, qui regroupent les syrah d'une seule parcelle d'argile rouge caillouteuse, à l'extrême sud du vignoble. Cassis, mûre et viole ...

Encore sur la réserve à l'olfaction, ce 2019 délivre à l'aération des arômes de myrtille mêlés à des notes florales (lilas) et à une pointe d'épice (muscade). On retrouve cette jolie déclinaison dans ...

Distingué d'un coup de cœur l'an passé, ce crozes fait encore preuve d'une harmonie remarquable. Les premières notes sont intensément florales: violette et iris, complétées par un fruit bien mûr. L'éq ...

Les millésimes se succèdent et cette cuvée reste toujours au firmament. Sélection des meilleures parcelles des Chassis, terrasses couvertes de galets roulés, ce 2019 charrie la cerise noire et le cass ...

Acacia, aubépine, pêche blanche, discrètes notes de chêne: le nez est de bon augure. La bouche déploie une chair onctueuse, grasse, puissante qui a bien profité des chaleurs du millésime tout en conse ...

Souvent en vue dans ces pages, l'Exception (le domaine est le seul à produire des blancs dans ce secteur de crozes-hermitage) nous revient en grande forme en 2018. Le bois (50% de vieilles barriques) ...

Vinifiée et élevée en cuve, cette syrah a pour elle une robe généreusement colorée et un nez non moins généreux de framboise, de kirsch et d'épices. En bouche, on goûte un vin ample, à la fois bien mû ...

Ce 100% marsanne élevé en cuve et fût (30%) affiche une robe d'un jaune brillant et un nez franc centré sur les fleurs séchées. Nette et précise, la bouche délivre cette même qualité de fruit et s'app ...

Un nez séduisant et harmonieux où la cerise en confiture s'entiche des épices douces d'un passage en barrique, une bouche généreuse appuyée sur des tanins présents mais arrondis, qui témoignent d'un é ...

Marsanne et roussanne en duo dans ce blanc réglissé et marqué par les épices douces d'un passage en barrique. Soyeuse et veloutée, la bouche charme pour son toucher et son volume qui dessinent un blan ...

Brièvement élevé en cuve et en fût, ce vin s'ouvre sur des notes délicates d'amande fraîche, que l'on retrouve dans une bouche tonique, ciselée, qui laisse parler le fruit blanc en finale. Un crozes d ...

Une touche de roussanne épaule la marsanne dans ce blanc vinifié et élevé en barrique dont le nez, lent à s'ouvrir, libère de discrètes notes florales. Une discrétion qui tranche avec la bouche, résol ...

Clin d'œil à la fille de Luc Tardy, Marine est un assemblage mi-marsanne mi-roussanne élevé 8mois sur lies fines en cuve béton ovoïde. Le nez fin dégage une singulière sensation de fraîcheur mentholée ...

De ces Trois Chênes, on retiendra la robe dense, le nez friand et fin, qui associe fruits rouges frais écrasés à un soupçon de vanille, et la bouche ronde, gourmande, poivrée, bien affinée par un long ...

Pas de bois dans cette syrah au nez ouvert et nuancé, où pointent le cuir, les épices et la garrigue sur fond de fruits noirs frais. Des tanins maîtrisés animent une bouche ample, parfumée et très fra ...

De la violette et de la cerise au nez comme en bouche pour ce crozes bien élevé (12mois en cuve et fût), frais, doté de tanins fondus et d'une chair ample et très gourmande. ...

Une bref passage en fût de 6mois n'a guère entamé la pureté de fruit qui émane de ce 2018 aux franches notes de fruits noirs mûrs et de violette. Immaculée, portée par une grande fraîcheur, la bouche ...

Des vieilles vignes de syrah et tout le talent de Yann Chave à l'œuvre dans ce 2018 qui est le digne successeur du 2017, déjà encensé. On retrouve avec plaisir l'élégance d'un nez qui combine la matur ...

Élevée en foudre et fût, discrète au nez avec ses touches de fruits mûrs, d'épices et de vanille, cette syrah prend son envol en bouche: matière ample, boisé fondu, tanins ronds, belle finale sur la c ...

Un nez franc et plaisant de confiture de fraises, de violette, avec une touche boisée; une bouche souple, fraîche, dotée de petits tanins croquants et d'une finale poivrée et réglissée: un crozes bien ...