Domaine Esprit
Après des études en viticulture et œnologie, et des expériences en France et à l'étranger, Jean Esprit a repris le domaine familial créé en 1909 et l'a doté d'une cave en 2017. Il exploite en crozes-hermitage une quinzaine d'hectares plantés en grande partie de vieilles vignes, actuellement en conversion vers la bio.
Appellations
- Crozes-hermitage
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Informations pratiques
785, chem. des Blaches , 26600 Pont-de-l'Isère France
+33 6 79 72 01 49
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins Coup de Cœur du Guide Hachette
- rouge tranquille
Des vignes de 40ans enracinées sur les terrasses à galets roulés du sud de l'appellation ont engendré ces Perles noires élevées un an en demi-muids et barriques pour partie neuves. Tout est vibrant et de bon goût dans ce crozes à la densité de robe impressionnante, au bouquet fin et grisant de baies noires en confiture, de griotte macérée, de muscade et de cacao amer. Intense, riche, juteux, le palais subjugue par sa profondeur, ses tanins veloutés enrobés par la sucrosité du fruit mûr et par sa finale langoureuse sur le noyau de cerise. Une vigueur et une concentration dignes des grands millésimes. On applaudit.
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- rouge tranquille
Des syrah de 40ans en moyenne, plantées sur des sols de galets roulés, sont à l'origine de ce rouge somptueux, au nez fragrant mêlant le cassis, les fruits rouges et les herbes fraîches. Puissant et rond, étayé par des tanins présents mais arrondis par l'élevage, la palais diffuse un fruit pulpeux et solaire qui se teinte d'épices et de chêne en finale. Un vin riche, épanoui, chaleureux et remarquablement équilibré. Une entrée dans le Guide sur les chapeaux de roue.
en savoir plusLes vins du vigneron Domaine Esprit
- blanc tranquille
Née de jeunes vignes de marsanne (70%) et de roussanne, cette cuvée dévoile des parfums capiteux de crème au beurre et de vanille. Puis les fruits jaunes (abricot, nectarine) s'expriment avec gourmandise dans une bouche ronde et ample, relayés par les saveurs de tabac blond et d'amande grillée du merrain. Un vin puissant et bien en chair, dans lequel on croque volontiers. Pour amateurs de blancs boisés.
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- rouge tranquille
Voilà une étiquette et un habillage (un pompon bleu encercle le col) que l'on n'oublie pas: c'est aussi l'objectif de cette cuvée hommage au fondateur du domaine, Joseph Esprit, ancien zouave au régiment d'Afrique du Nord. Des vignes de 80ans et une élevage de 15mois en barriques (dont un tiers neuves) ont présidé à l'élaboration de ce rouge puissant, qui décline au nez des notes de mûre et de cerise kirshée sur fond boisé (moka, cacao amer). La bouche, riche et concentrée, est bâtie sur des tanins denses encore marqués par le merrain. Patience.
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- blanc tranquille
Issue d'une vinification "à la bourguignonne", ce blanc combine marsanne (70%) et roussanne fermentées en barriques avec un bâtonnage régulier, puis élevées sous bois. Le nez suave décline les fleurs blanches miellées (acacia), les fruits exotiques et l'amande grillée. En bouche, de l'élégance et de la tension, avec en soutien une fraîcheur à la tonalité citronnée.
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- rouge tranquille
des syrah de 40ans, élevées en fût (pour partie neufs), s'expriment pleinement dans ce vin au nez ouvert de mûre fraîche, de poivre blanc et d'herbes aromatiques. Un beau tempérament qui explose dans une bouche dodue, dotée de tanins bien pris dans la chair et d'un boisé soutenu mais plaisant.
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- rouge tranquille
les plus vieilles vignes du domaine composent ce «zouave» sérieux sans être austère, qui s'ouvre sur le cassis, l'illet et une pointe de cacao amer. Concentrée, la bouche affiche une matière pulpeuse cadrée par de solides tanins.
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- rouge tranquille
affichant 80ans au compteur, cette syrah, élevée quatorze mois en fût, en impose par sa robe très profonde et son nez intense et complexe entre fruits noirs et rouges bien mûrs, épices et notes florales. Charnue, charpentée, ronde et fraîche, la bouche restitue toute la plénitude et l'intensité de fruit de ces vignes vignes. Un vin ample et déjà gourmand que l'on pourra aussi laisser en cave.
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