AOC Bergerac

Premier millésime de Benjamin Chabrol. Issu des sauvignons blanc et gris, un bergerac sec ambitieux, fermenté et élevé dix mois en barrique neuve, avec bâtonnage. Nez vif, sur les fleurs blanches et l ...

Plus modeste que certains de ses devanciers, mais de bonne facture. Premier nez boisé, sur le beurre, le caramel et le moka; à l'aération, des senteurs de fleurs blanches et des notes fraîches d'agrum ...

Une des cuvées de David Fourtout est plébiscitée, cette année encore; le sauvignon blanc, gris, la muscadelle et le sémillon composent un bergerac sec haut de gamme qui a fermenté et séjourné quatorze ...

En 2012, le bergerac sec vole la vedette au rouge grâce à ses belles qualités de structure, de volume et de gras, et à un élevage en barrique bien mené. Le boisé vanillé couvre un peu le fruit, qui s' ...

Les Jardins de Cyrano sont rebaptisés «Jardins de Savignac». Une gamme de «vins plaisir», indique le négociant. Le jury, à l'aveugle, emploie pour décrire ce pur merlot des qualificatifs qui le rattac ...

Quatre cépages (merlot 60%, cabernets 35%, malbec 5%) sont réunis dans ce vin friand, charnu, tout en fruits rouges et en vivacité, fait pour maintenant. ...

Un sauvignon élevé sur lies. Nez intense et complexe de buis, de bourgeon de cassis et d'agrumes, palais élégant, tonique et aromatique: une «rose» parfumée, fraîche et sans épines. ...

Cet important groupement de producteurs propose des vins du Bordelais, du Duraquois et du Bergeracois. Brennus ne remporte pas le «bouclier», mais obtient des résultats honorables: avec son nez bien o ...

Présenté par une coopérative implantée aux confins du Bordelais et du Bergeracois, ce vin, malgré un élevage d'un an en fût, ne montre qu'un boisé discret. Le nez s'ouvre sur un joli fruit mûr, escort ...

De couleur saumon soutenu, ce rosé demi-sec issu de pur merlot présente un nez plutôt discret mais intéressant par ses notes de fleurs blanches et de fraise écrasée que l'on retrouve en bouche. Rond à ...

La famille Pauty exploite 30ha de vignes et 20ha de pommiers dans la vallée de la Dordogne. Sa cuvée Tradition, saluée l'an dernier pour sa générosité, mérite d'être citée, même si elle n'a pas la con ...

Le chai est une ancienne dépendance du château de Bridoire –restauré et récemment ouvert au public. Quant au vignoble, il a été repris en 2008 par Cédric et Amélie Bougues, qui le restructurent, privi ...

Installé dans l'aire du monbazillac, Jean-Jacques Lacoste exploite 50ha de vignes. Il signe un bergerac sec issu majoritairement du sauvignon, auquel la vinification en fût de chêne a donné puissance ...

Un ancien tonnelier devenu vigneron en bio. Sa démarche? Élaborer des vins reflétant leur terroir et leur millésime. L'année 2011 a bien réussi à la muscadelle qui compose 25% de ce bergerac sec aux c ...

Daniel Duperret a repris en 1993 le domaine familial traversé par le chemin de grande randonnée reliant le château de Monbazillac à celui de Bridoire. Dans son bergerac sec Tradition, les dégustateurs ...

Ingénieur en agriculture et œnologue, Florent Girou a géré un domaine en Toscane avant de reprendre en 2008 cette propriété implantée sur une haute terrasse de la Dordogne. Très souvent retenu, son be ...

Commandé par une demeure du XIXes. dont le style évoque la Gironde tout proche, le vignoble fut acheté en 1985 par le Texan Henry Stuart, récemment disparu. Assistée au chai par Pierre Carle, Marcia S ...

Créé en 1990 et aujourd'hui en conversion bio, ce domaine associe cinq amis aux compétences complémentaires. Quant à ce bergerac sec, il mise sur la complémentarité du sauvignon et du sémillon, assemb ...

À la tête d'un vignoble de 23ha, Patrick Vergnol a fait macérer dix jours le merlot et le cabernet-sauvignon, obtenant un vin bien ouvert sur des senteurs de fruits rouges mûrs relevés d'épices. Dans ...

Installé en 1978, Guy Cuisset a continué avec succès l'œuvre de son grand-père qui, venu de Thiérache, a fondé le domaine (30ha aujourd'hui). Il l'exploite en bio depuis 2006, allant jusqu'à cultiver ...