AOC Languedoc

Le domaine Roux Père et Fils, propriétaire de 65ha en Bourgogne, s'est développé dans le Languedoc depuis 1998. Ici, le vignoble s'étend sur des graves calcaires. L'expression du terroir est incontest ...

Domaine peu à peu mis en valeur depuis 1995 par Jacques Gorlier. Cette cuvée barrique offre un très joli nez sur des notes de girofle, de muscade et de réglisse. La bouche se développe sur des arômes ...

Installé à Valflaunès, célèbre pour les grottes de l'Hortus, témoignage sur l'homme néanderthalien, Fabien Reboul élabore des vins qui ne laissent pas indifférent. Avec quatorze mois de fût, cette cuv ...

Ce millésime confirme la qualité de ce domaine découvert l'an dernier. Sa cuvée Stécia rouge 2001 obtient une étoile, tandis que celle-ci, dans sa robe pourpre sombre, charme d'emblée par son puissant ...

Ce domaine s'est constitué sur une partie des vignes qui entourent le prieuré de Cassan, du Moyen Age. Rouge profond, ce vin étonne avec son nez intense d'anis, de réglisse, de vanille et de romarin. ...

Situé sur le tracé de l'ancienne voie romaine de la reine Juliette, un domaine qui fut en des temps immémoriaux un lieu de ponte pour dinosaures. Citron confit, tilleul et fleurs blanches constituent ...

Une quatrième année de gloire pour cette cuvée Antonin. La confiance devient totale; le plaisir reste intact. Ce vin entre en scène dans sa robe rubis, bien brillante, et livre sans tarder la complexi ...

Gérard Bertrand a repris depuis un an ce domaine qui avait été créé par Jacques Ribourel sur des friches de garrigue. Ce vin offre un nez marqué par les épices et des notes de fruits à l'eau-de-vie. P ...

C'est en 1999, sur la route reliant Saint-Georges-d'Orques à l'abbaye du Vignogoul, que Laurent Icard a construit sa cave. Avec ce 2001, c'est un bel honneur qu'il fait au terroir: une robe bien brill ...

Pierres de feu, ces Escarbouclès 2001 ne laissent pas indifférent. La robe est profonde, grenat. Le nez, assez intense, exprime les fruits rouges, la girofle, la tapenade. Charnu et capiteux, à l'imag ...

Maryline Pagès, pour son deuxième millésime, assure la continuité dans l'excellence! La couleur pourpre profond de cette cuvée rendant hommage à Jean Mouton de LaClotte, heureux propriétaire du domain ...

Entré dans le Guide 2003 avec son premier millésime, Benoît Touzan renouvelle l'exploit. Issu d'un terroir de galets largement influencé par la mer, ce vin d'une couleur profonde reste discret mais ne ...

Le site de la Vernède, à proximité de l'oppidum d'Ensérune, était déjà un domaine viticole au temps des Romains. Son terroir argilo-calcaire sur des coteaux exposés sud et sud-est confère à cette cuvé ...

Un terroir remarquable et du sérieux dans le travail donnent cette cuvée discrète de prime abord, puis qui s'épanouit dans la finesse. La robe rubis, le nez de framboise et de cerise à l'alcool, la bo ...

Cette cuvée de caractère fait honneur aux compétiteurs sportifs qui sont à l'origine de son nom. Sa robe sombre, presque noire à reflets violacés, donne un avant-goût de ce qui vous attend: de la forc ...

Sur la bordure est du massif de la Clape, le château Mire L'Etang bénéfice de l'influence de la mer. Son vin retient l'attention par sa robe brillante, aux reflets de groseille, et par ses arômes de f ...

Richesse et concentration définissent bien ce 2001. Le nez puissant évoque la garrigue (thym, romarin) et les épices (poivre). Tout aussi intense, l'attaque laisse une agréable impression de douceur, ...

Très ancien carrefour de civilisations, Narbonne a toujours été très liée au vin. Ce vignoble du Quatourze, autrefois cultivé par les légionnaires romains, regarde l'étang de Bages. D'où le nom de cet ...

Ce 2001 est né sur un terroir riche de mille fossiles et d'histoire, aux portes de Pézenas. Derrière les reflets violets de la robe, vous trouverez des arômes de chocolat, d'épices, mêlés à des notes ...

Christophe Bousquet fait partie des jeunes et déjà grands vignerons des coteaux-du-languedoc, à la recherche de la typicité en même temps que de l'originalité et de la finesse. Un élevage long et soig ...