CHÂTEAU MOUJAN

La Clape Cuvée Baronne de Rivières 2001

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Richesse et concentration définissent bien ce 2001. Le nez puissant évoque la garrigue (thym, romarin) et les épices (poivre). Tout aussi intense, l'attaque laisse une agréable impression de douceur, puis des tanins denses un peu en retrait par rapport au nez. Une bouteille à ouvrir dans deux à trois ans sur un ragoût ou un cassoulet.

Détail du vin Château moujan

Garde :

-

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc

la Fiche appellation

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un mot du vin

Capiteux

Caractère d'un vin très riche en alcool, jusqu'à en être fatigant.