AOC Pouilly-vinzelles

Claude de Bullion, surintendant des finances de Louis XIII, à qui l'on doit la restauration du château, servait, en guise de dessert à ses invités, non pas du pouilly-vinzelles, mais des louis d'or! O ...

Créé en 1978 par Jean-Paul Paquet, ce domaine se caractérise par une qualité remarquable et constante de ses productions au fil des ans. Or vert à l'approche, ce 2002 évoque la fleur blanche au premie ...

Non loin de la Roche de Solutré dont l'intérêt archéologique est incontestable, ce domaine propose des vins de qualité. Bien habillé dans sa robe jaune d'or à reflets gris, ce 2002 est encore un peu t ...

Un pouilly-vinzelles, très floral et typé, que l'on réservera à des plats familiaux telle que la blanquette de veau ou même la tête de veau sauce gribiche. De sa robe dorée éclatante émanent des arôme ...

Ces parcelles des Longeays, acquises récemment par la famille Thibert, donnent déjà d'excellents résultats. Pour preuve, ce 2002 à l'allure séduisante, au nez complexe d'aubépine, de vanille, de sous- ...

Vendangé manuellement en caisse de 25 kg, pressuré lentement et élevé à 90 % en pièces bourguignonnes, ce vin possède un énorme potentiel mais reste sur sa réserve aujourd'hui. Riche, bien structuré m ...

Vraiment au coeur de l'appellation, la cave des Grands Crus est ouverte sept jours sur sept. Elle propose cette année deux vins très réussis dans cette AOC et qui obtienent la même note. Le 2002, aux ...

Un domaine habitué du Guide, où deux générations de Thibert travaillent en harmonie, de manière traditionnelle. Dans sa robe or vert pâle, ce 2001 aux parfums floraux remplit bien la bouche grâce à so ...

Béatrice et Gilles Mathias savent recevoir et commenter avec clarté leur métier de vignerons. Ce 2001 apparaît déjà très agréable. Or pâle à l'oeil, discret au nez, c'est en bouche qu'il se donne: sou ...

Le domaine Thibert offre, avec cette cuvée, un modèle du genre, qui a tout en main et en réserve pour faire une grande bouteille de demain. Sa couleur de jeunesse est claire et brillante. Même fraîche ...

Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret, vignerons de la nouvelle génération, ont déjà fait la preuve de leur talent dans l'élaboration de vins d'exception, ce que cette cuvée Les Quarts Millerandée ne p ...

Fondée en 1797 et installée à Beaune depuis 1867, la maison Latour est une affaire familiale de négoce dans la plus pure tradition bourguignonne. D'un or jaune brillant et limpide, ce 2000 présente un ...

Présenté par la maison Ferraud, négociant installé dans le Beaujolais, ce 2002, discrètement floral au nez et en bouche, est marqué par sa jeunesse. Sa structure est intéressante. A offrir dans deux à ...

Les Quarts, c'est l'un des climats les plus fameux de l'appellation pouilly-vinzelles. La Cave des Grands Crus Blancs créée en 1929 a la chance d'en compter 6,83ha. Ce 2000, or pâle dans le verre, dép ...

La particularité de ce magnifique domaine consiste en la présence de deux châteaux distants de quelques mètres, la maison forte de Vinzelles du XI e s. et la maison noble des XIII e et XVII e s. La f ...

Coup de coeur l'an passé, le pouilly-vinzelles de Jean-Paul Paquet s'avère très réussi dans le millésime 2001. D'un joli jaune pâle cristallin, il laisse s'échapper des notes florales (fleur d'acacia) ...

Jean-Marc Thibert exploite une propriété de 8,5ha sise sur la frontière séparant le Beaujolais du Mâconnais. Ce 2000 recueille beaucoup de compliments notamment pour sa typicité. Or blanc à reflets ve ...

Habitué du Guide, le domaine Mathias propose une cuvée digne d'un travail d'orfèvre. Illuminée de reflets verts, la robe or pâle est aussi printanière que le bouquet à dominante florale (pivoine et ac ...

D'un or blanc très léger, ce pouilly-vinzelles annonce en fanfare, dès le premier nez, son élevage en fût, puis après aération, des nuances florales et fruitées émergent. Même schéma au palais, dominé ...

Jean-Philippe et Jean-Guillaume Bret ont repris en 2000 la propriété familiale jusqu'alors vinifiée à la cave coopérative. "Des raisins d'exception pour des vins d'exception", telle est la devise des ...