AOC Pouilly-fuissé

Après une vendange manuelle pour préserver l'intégrité des raisins mûrs, ce vin fut élevé durant neuf mois dans la nouvelle cave à tonneaux. D'un or vert soutenu, il exhale des senteurs de brioche, de ...

À l'olfaction, cet excellent pouilly-fuissé, couleur jaune moutarde aux reflets dorés, a la minéralité comme fil conducteur, en appoint des épices douces, de l'aubépine et de la reine claude compotée. ...

une impression de fraîcheur et une bonne harmonie générale se dégagent de cette cuvée alerte. ...

Or blanc à reflets verts intenses, ce pouilly-fuissé associe le fruité (citron), le floral (aubépine) et le boisé (vanille) à l'olfaction. En bouche, on découvre un vin franc, frais et net. ...

Cette parcelle de 45ares de chardonnay planté dans les années 1950 sur un sol argilo-calcaire a donné un vin frais et élégant. Jaune mat dans le verre, il offre un nez de fleurs blanches et de miel d' ...

Produit en toute petite quantité, ce 2016 couleur vieil or dévoile un nez délicat qui se partage entre le beurre frais, les senteurs minérales et le boisé du fût qui l'a vu naître. La bouche, délicate ...

D'un seyant vieil or, ce vin développe un nez floral mêlant la rose, le vétiver et la fougère. En bouche, il se montre gras, rond, généreux et de bonne longueur. ...

un vin au registre boisé, apprécié pour son équilibre et sa gourmandise en bouche. ...

ce vin libère d'intenses fragrances de vanille et de noix de coco, liées à son élevage en fût de chêne. Après une attaque souple, la bouche se montre riche et dense, imprégnée de douces notes boisées ...

Ce joli pouilly-fuissé orné de reflets verts dévoile au nez des senteurs fruitées et minérales. Nette dès l'attaque, finement ciselée, la bouche fait un bel écho à l'olfaction avec des saveurs salines ...

Malgré un orage de grêle ravageur le 13 avril 2016, qui a entraîné une perte considérable de récolte, le domaine a bien maîtrisé son millésime. Pour preuve, ce vin drapé d'or fin aux reflets curry, ou ...

un vin harmonieux et solaire, d'une belle élégance aromatique (caramel au beurre salé et chèvrefeuille). ...

Des reflets d'argent ourlent la robe de ce vin éclatant, ouvert sur des notes boisées de noisette grillée et de café torréfié. La bouche, ample et bien structurée, prolonge les saveurs de l'élevage. À ...

Cette cuvée d'un beau doré vif et éclatant offre au nez des parfums précis et fins mêlant les fleurs (iris et violette) au miel d'acacia frais. La bouche associe la rondeur gourmande de l'abricot à la ...

un vin plaisant, porté sur les fleurs blanches, simple et bien fait, à boire dans sa prime jeunesse. ...

un bon pouilly-fuissé riche et puissant, à dominante fruitée. ...

Ce 2016 d'un jaune tendre aux reflets vert pâle dévoile un nez discrètement floral qui s'exprime sur l'aubépine, l'acacia et le chèvrefeuille mâtinés de notes fruitées. Le palais se révèle frais, acid ...

De vieux chardonnays centenaires sont à l'origine de ce vin jaune clair, qui présente un imposant dispositif boisé à l'olfaction: vanille et pain grillé dans un environnement fruité mûr. Après une att ...

De vieilles vignes de cinquante ans ont donné ce vin couleur topaze, qui développe une olfaction discrète mais élégante de fleurs blanches, de fruits confits et de cire d'abeille. Une attaque généreus ...

Issu de ceps de chardonnay de trente ans, ce pouilly-fuissé a été élevé pendant une année en cuve. Or pâle à reflets verts, il surprend par la complexité de ses arômes: d'abord minéraux, puis dans un ...