AOC Mercurey

LES VINS D’APPELLATION Mercurey

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  • Vin blanc tranquille

    Les Margotons sont issus d'une petite vigne de 61 ares située à Mercurey sur un terroir de marnes blanches et de calcaire. Élevée un an en fût, cette cuvée a gardé l'empreinte du bois. Sous une teinte ...

    Guide 2013
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    En 1996, Agnès Dewe de Launay, après quatre années passées aux Etats-Unis, reprend le domaine de 20 ha à la suite de son père Paul. Tout en conservant les traditions familiales ancestrales, elle appor ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La maison Doudet-Naudin est une des dernières maisons de négoce familiales indépendantes sur la place de Beaune. En effet, la mondialisation du marché du vin a entraîné une forte concentration du négo ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    "Née de vignes de cinquante ans sur un sol argilo-calcaire, cette cuvée vêtue d'une belle robe sombre aux tonalités de grenat et de pourpre est discrète, même si l'on décèle à l'aération quelques note ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Cette maison de négoce de Beaune, fondée par Jean Bouchard au début du XX e s., est bien connue des amateurs du Guide. Ce mercurey rubis intense, au nez bien ouvert et puissant, développe une élégante ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Velouté, ce vin de couleur grenat sombre est éclairé de reflets carmin. Le nez complexe est un mariage réussi des fruits noirs et des épices. Dans une bouche à la belle densité, les tanins se révèlent ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    "Avec ce 2010, ce négociant nuiton signe un vin de pur plaisir prêt à être bu dès la sortie du Guide. Habillée d'une robe grenat aux reflets violets, cette cuvée présente un nez intense de fruits frai ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Certifié Demeter (biodynamie) depuis 2011, Philippe Garrey a le privilège de cultiver une vieille vigne de pinot noir plantée en 1938! Bien ancrée dans son sol argilo-calcaire, elle est à l'origine de ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    La production de ce domaine est exportée à 50 %, notamment vers les pays anglo-saxons, friands de ce type de vin boisé. Cette cuvée arbore une belle robe rubis, un nez marqué par l'élevage (un an en f ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ces vignerons de père en fils ont créé le domaine en 1960, et c'est aujourd'hui Vincent le petit-fils qui a repris les rênes de l'exploitation (en janvier 2011). Né sur 30 ares d'un sol marno-calcaire ...

    Guide 2013
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Petite coopérative créée en 1932, la cave des vignerons de Genouilly présente une réussite collective, celle d’un vin à la robe profonde, aux arômes de petits fruits rouges (cerise burlat) et de sous- ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce négoce mercuréen fondé en 1842 par Louis Tramier est toujours dirigé par ses descendants, les Dufouleur. Cuvée prestige de la maison, ce vin est élevé en fût durant une année. Rouge tirant sur le v ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Véronique Desfontaine nous conseille de boire ce vin sur un gigot d’agneau de sept heures. Et elle n’a pas tort vu la description qu’en ont faite les dégustateurs. Œil pourpre et profond, nez intense ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ardent défenseur des terroirs de Bourgogne, Bertrand Devillard a toujours choisi d’élaborer des cuvées qui ressemblent à l’endroit qui les a vus naître. Ces Ruelles au sol argilo-calcaire ont donné en ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Élevé vingt mois en fût de chêne dans les caves fraîches du château de Mercey, ce vin possède une franche couleur grenat profond. Fermé à l’approche, il laisse ensuite deviner de discrètes senteurs de ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Le château de Santenay, majestueuse demeure seigneuriale, appartenait jadis à Philippe le Hardi, fils du roi de France Jean le Bon et premier duc de la Grande Bourgogne (1342-1404). C’est pour cette r ...

    Guide 2012
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Aubert de Villaine est le porte-parole des terroirs de Bourgogne. En effet, il milite avec ferveur et conviction pour la candidature des «Climats de Bourgogne au Patrimoine mondial et culturel par l’U ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Famille de tradition viticole depuis le XVI e s., les Brintet ont pris leur quartier dans une belle bâtisse à la sortie de Mercurey. Travaillées en lutte raisonnée, ces vieilles vignes de chardonnay o ...

    Guide 2012
    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine, mené de main de maître par les trois frères Davanture (Xavier, Damien et Éric), pratique la lutte raisonnée sur l’ensemble de ses 21 ha, enherbés ou labourés. Pour respecter ce travail du ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Créé par Gaëlle et Jérôme Meunier, ce domaine a débuté en 2006 avec 75 ares de bouzeron. Il compte aujourd’hui 4,5 ha de vignes répartis sur les communes de Bouzeron et de Mercurey. Il propose deux me ...

    Guide 2012
    Vin rouge tranquille
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Les vins du guide

Le coup de cœur de la semaine

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