AOC Mercurey

ce blanc dévoile un joli nez d'agrumes agrémenté d'une pointe suave de chocolat blanc qui lui confère une personnalité intéressante. Le palais est équilibré, net et frais. ...

Cette cuvée brille comme un rubis. Le nez, de prime abord timide, s'ouvre ensuite sur des senteurs de baies rouges et noires et d'épices (cannelle et poivre noir). Fruits qui apportent une légère note ...

Cueillis à la main, de jeunes ceps de pinot noir (vingt-cinq ans) ont donné un jus puissant que Patrick Guillot a ensuite élevé quinze mois en fût de chêne. Dans le verre, un mercurey pourpre soutenu, ...

un 1ercru blanc aux senteurs de miel et de vanille, qui possède une bouche souple et de bonne longueur. ...

Du terroir argilo-calcaire propice à la culture de la vigne, cette cuvée en a tiré de beaux attraits: une robe grenat étincelante, un nez fruité de griotte et de framboise, une bouche croquante, qui p ...

un 1er cru velouté, long et élégant, mais qui reste toutefois sur la réserve à l'olfaction. On le laissera vieillir pour l'apprécier à sa juste valeur. ...

un 1ercru joliment fruité au nez, mais aux tanins encore sévères en bouche. À attendre pour plus de fondu. ...

D'un rouge grenat à reflets rubis, ce magnifique village dévoile de nombreuses flaveurs rappelant la cerise et la mûre bien mêlées aux notes empyreumatiques de l'élevage en fût. La bouche, franche et ...

un 1ercru doté d'une expression aromatique puissante de fruits presque confits et de tanins discrets encore un peu sévères. Il convient de l'attendre. ...

Brillante avec des reflets violacés, la robe de ce 2017 attire l'œil. Le bouquet exhale des notes intenses et gourmandes de cassis et de mûre. Au palais, on découvre un vin ample, suave et rond, doté ...

un village bien fruité au nez, souple et fin en attaque, plus tannique et sévère dans son développement. À attendre un peu. ...

Paré d'une crinoline rose tourmaline, ce vin offre des senteurs délicates de framboise et de pivoine avec une touche boisée. Une attaque fluide introduit une bouche bien soutenue et fraîche; le fruit ...

De couleur rubis à reflets violets, ce mercurey s'ouvre sur des notes empyreumatiques (boisé, encens…) et fruitées qui se prolongent dans un palais franc et soyeux, vivifié par une touche acidulée rap ...

Nés sur un terroir argilo-calcaire, ces pinots noirs furent récoltés manuellement les premiers jours de septembre. Une vinification classique et un élevage en fût de chêne d'une année ont donné de nom ...

Ce vin couleur cerise burlat au nez très expressif de petits fruits (framboise et mûre) sur fond boisé, propose un palais charnu, rond et équilibré, souligné par une trame tannique de belle facture qu ...

Une vinification à la «bourguignonne» avec élevage en demi-muids de 500litres durant neuf mois a donné une robe d'un or vert éclatant à ce mercurey. Des senteurs de pomme, de fleur d'acacia, de pain g ...

un vin ouvert sur des notes de sous-bois, de fruits rouges et de boisé grillé, structuré par des tanins frais et de belle longueur en bouche. ...

le cassis et la griotte s'imposent à l'olfaction. La bouche apparaît fraîche et ferme mais sans dureté, bien épaulée par des tanins fins. ...

Une parcelle de 55ares plantée de pinot noir de soixante ans a donné un vin frais et gourmand, qui offre au nez de plaisants arômes fruités (cassis et griotte) et grillés. Le croquant du raisin mêlé à ...

Paré d'une robe aux reflets dorés, ce 2016 dévoile un bouquet frais et complexe de chèvrefeuille, d'acacia, de pomme, de mousse et de pain d'épices. En bouche, il se montre là aussi frais et même tend ...