AOC Mercurey

LES VINS D’APPELLATION Mercurey

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  • Vin rouge tranquille

    Ancien directeur administratif de la cave coopérative La Chablisienne, Frédéric Gueugneau a repris ce domaine en 2012, après deux années de collaboration avec la famille Gouffier. Des pinots noirs âgé ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Installé en 1997 sur le domaine familial, Philippe Menand oriente rapidement son vignoble vers la culture biologique puis vers la vinification biologique sans intrants. Issu d'un des plus beaux terroi ...

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  • Vin blanc tranquille

    Valeur sûre de l'appellation, le domaine Juillot affiche un beau palmarès et signe cette année le meilleur blanc de la dégustation. Paré d'une robe or clair, ce mercurey est étincelant et lumineux. Au ...

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    Vin blanc tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Patrick Guillot a pris en main ce vignoble de 6ha en 1988, représentant ainsi la troisième génération de la famille à exploiter le domaine. Riche et bien équilibré, ce 2011 élevé un an en fût de chêne ...

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  • Vin rouge tranquille

    Auteurs d'un vin élu coup de cœur dans l'édition précédente avec le 2010, Nathalie et Jean-Claude Theulot réitèrent l'exploit cette année et s'affirment en valeur sûre de l'appellation. Ils signent un ...

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  • Vin rouge tranquille

    Manuel Bautista, personnage haut en couleur, poursuit depuis 1997 l'œuvre de sa belle-famille, les Tupinier, vignerons à Mercurey depuis 1770. Il propose un 2011 d'un seyant grenat intense animé de re ...

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  • Vin blanc tranquille

    Né sur un sol où se mêlent argile et calcaire et de raisins récoltés à la main puis élevés quatorze mois en fût de chêne, ce 2011 a d'abord séduit le jury par sa robe jaune d'or intense puis par son n ...

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  • Vin rouge tranquille

    Dans le beau paysage caractéristique du val d'Or, au cœur du village de Mercurey, vous trouverez le château du Bourgneuf, fief de la famille de Suremain depuis sept générations. Élevé dans les caves d ...

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  • Vin blanc tranquille

    L'appellation mercurey, outre ses 32climats classés en 1erscrus, n'offre pas moins de 85lieux-dits, qui peuvent être revendiqués par les vignerons. C'est le cas de ces vignes des Chazeaux, qui ont séd ...

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  • Vin rouge tranquille

    Vincent et Sylvie Joussier sont à la tête de ce domaine de 13ha depuis 1985. Ils ont fait une sélection rigoureuse de pinots noirs pour élaborer ce 2011 rouge groseille aux jolies jambes rubis. D'inte ...

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  • Vin rouge tranquille

    En 2005, Erwan Faiveley, septième du nom, succède à son père à la tête de cet immense domaine de plus de 120ha de vignes répartis dans toute la Bourgogne. Une belle parcelle de plus de 6ha de pinot no ...

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  • Vin blanc tranquille

    Dès son installation en 2008, la famille Ligtmans a fait le choix de travailler en culture biologique. Après un an d'essai concluant, elle a engagé la conversion en 2010 pour l'ensemble du vignoble, q ...

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  • Vin rouge tranquille

    Ce domaine fut créé en 1970 par Jean Duvernay qui, après vingt ans passés dans diverses exploitations bourguignonnes, loua quelques parcelles de vignes à Mercurey. Ses deux fils Jean-Luc et Christophe ...

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  • Vin rouge tranquille

    Installé depuis 1996 à Bouzeron, David Déprés a repris en 2004 une partie du domaine de Jean-Pierre Meulien, à Mercurey. Travail du sol, lutte raisonnée, vendanges manuelles et élevage en fût de chêne ...

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  • Vin blanc tranquille

    À partir de ses 45ares de chardonnay plantés entre les quatre murs du Clos de la Chiquette, la famille Gault propose un mercurey bien construit et plaisant. Paré d'une robe bouton d'or, ce vin libère ...

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  • Vin rouge tranquille

    Héritiers de dix générations de vignerons, François et Emmanuelle Raquillet sont à la tête du domaine familial depuis 1990 et signent avec constance des cuvées de belle facture. C'est de nouveau le ca ...

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  • Vin rouge tranquille

    La maison Jean Bouchard, négociant éleveur beaunois, a élaboré un vin typique de l'appellation, issu des terroirs argilo-calcaires de Mercurey. Sous des apparences rubis à reflets violines, ce 2011 li ...

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  • Vin blanc tranquille

    Les frères Pillot présentent un blanc né de ceps de chardonnay plantés sur argilo-calcaires. Une vendange manuelle et une année d'élevage en fût de chêne ont conféré une belle teinte or vert à ce vin. ...

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  • Vin rouge tranquille

    Isabelle et Alain Hasard, ni Bourguignons ni vignerons, mais passionnés de vin, s'installent en 1997 et créent ce domaine de toutes pièces. Après un parcours difficile, notamment dans l'accès au fonci ...

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  • Vin blanc tranquille

    La maison Fatien est une jeune affaire de négoce familiale, créée au cœur de Beaune en 2000. C'est Charly Fatien, épaulé par sa famille, qui sélectionne les jus et vinifie les vins dans de magnifiques ...

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Les vins du guide

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