AOC Pommard

Les Maréchal, installés à Bligny-lès-Beaune depuis 1981, fêtent leurs bientôt trente ans de présence en Côte de Beaune de la plus belle des manières. Leur pommard, né dans une combe regardant le sud, ...

Fondée en 1935, la maison Clavelier est installée en Côte de Nuits, à Comblanchien, village connu pour ses carrières de marbre. Le négociant pose ici une pierre dans le jardin voisin de la Côte de Bea ...

Attention, ce vin-là est un "sérieux client". Coup de coeur l'an passé (et bien d'autres fois encore), finaliste cette année, le 1 er  cru Les Pézerolles d'Anne-Françoise Gros et de son mari et maître ...

La présence d'argile, que l'on trouve aussi dans d'autres climats de la Côte, donne son nom à ce lieu-dit. Les Boillot connaissent bien cette "terre amoureuse" qui colle aux bottes du vigneron: la fam ...

Voilà un jeune domaine, créé en 2002 par Sophie Bohrmann, trente-cinq ans, Belge de naissance, Murisaltienne d'adoption, épaulée par Dimitri Blanc, trente-trois ans, chef de culture. Son pommard, né s ...

Ce clos, exploité en monopole et situé à la limite de Beaune, tire son nom du patois "bouchot", signifiant buisson ou petit bosquet. Son propriétaire depuis 1988, Jérôme Sordet, signe un 1 er  cru rub ...

Denis Carré est fidèle au rendez-vous avec son 1 er  cru Les Charmots, régulièrement présent dans le Guide. Son 2008 dévoile un bouquet alerte d'épices (vanille), de petits fruits rouges mûrs et de vi ...

Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte chalonnaise: la famille Faiveley cultive la vigne en Bourgogne depuis 1825. La septième génération, en la personne d'Erwan Faiveley, est aux commandes depuis cinq a ...

Laurence Jobard, qui fut pendant trente ans à la baguette des vinifications de la maison Joseph Drouhin, a repris en 1989 avec sa soeur Mireille ce domaine de poche, très morcelé (3 ha sur dix-sept pa ...

Plus connue pour ses vins de la Côte de Nuits, cette exploitation de 9,50 ha conduite par une lignée d'aviateurs – le grand-père Henri Gille fut pilote de chasse, Pierre, pilote à Air France et son fi ...

Avec 7,5 ha, ce domaine, qui vend toute sa production en bouteilles, possède la taille moyenne de l'exploitation bourguignonne. Les Fremiers, un climat proche de Volnay, retrouve les honneurs du Guide ...

Cinq années déjà que le jeune Laurent Boussey cultive ses 5,5 ha (pour cinq appellations) comme l'on bichonne son jardin potager. Labour, ébourgeonnage sévère, effeuillage et vendanges vertes, tout es ...

Le climat Les Poutures, du nom donné à d'anciens marécages, est situé en pied de coteau, côté Volnay. La famille Jullien de Pommerol y cultive un bel hectare. Dans sa cuverie du XVIII e s., la macérat ...

La Chanière est située à proximité du bout de la combe de Pommard. Soixante-seize ares de pinot ont donné naissance à ce 2008 rubis intense. Les dix-huit mois de fût ont légué leurs parfums boisés au ...

Ce producteur de Meursault, dont la devise est "le moins d'interventions dans les vinifications", affectionne les longs élevages. Ce 1 er  cru a connu onze mois de cuve et autant de fût. Il a fière al ...

Fondé en 1650, ce domaine familial, dans la taille comme dans l'esprit, est conduit depuis 1981 par Odile et Michel Meuzard. Le couple travaille des deux côtés de l'ancienne route d'Autun, entre maiso ...

2009 est la première année de conversion en agriculture biologique de ce domaine créé en 1803. Dans un millésime délicat, que nombre de spécialistes jugent comme une année de vinificateur, Anne Parent ...

Régis, le père, a fondé ce domaine en 1973 et annonce pas moins de 18 ha dans une large gamme d'appellations. Ce cru est calé à mi-coteau de la colline, face au sud. Le 2008, grenat à reflets bleus, d ...

Voici le deuxième millésime en tant que vinificateur pour Vincent Charache, à la tête du domaine familial depuis décembre 2006. La cerise burlat est tombée dans le verre pour lui donner sa couleur et ...

Ce domaine de 9 ha place trois 1 ers  crus dans cette édition. Honneur aux Fremiers, un pommard au nez intense, qui mêle la framboise et un boisé fin à des notes de pâte de fruits au cassis. Le palais ...