DOMAINE LEJEUNE Les Poutures 2009 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin exceptionnel

Domaine Lejeune Les Poutures 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Les Poutures? D’anciens marécages. Un climat aux sols assez lourds, situé en pied de coteau, près du village, côté Volnay. À la tête du domaine, François Jullien de Pommerol, ancien professeur à la «Viti» de Beaune, rejoint depuis 2005 par son gendre Aubert Lefas. Ici, on pratique des vinifications en grappes entières, avec macération semi-carbonique, et de longs élevages sous bois: ce 2009 a séjourné en fût moins longtemps que son devancier, mais dix-huit mois tout de même. «L’encre est tombé dans la cuve!», écrit un juré. Quelle intensité! Le nez embaume la réglisse et la guimauve. Puis les dégustateurs louent des tanins patinés, enrobés, caressants, une belle expression aromatique (réglisse, fruits rouges) et une «longueur de rêve». Un finaliste du coup de cœur, à découvrir dans une cuverie du XVIIIes.

Détail du vin Domaine Lejeune Les Poutures 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Lejeune Les Poutures 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Lejeune Les Poutures 2009 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Lejeune Les Poutures 2009 rouge ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Lejeune Les Poutures 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Lejeune Les Poutures 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pommard
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Lejeune Les Poutures 2009 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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