DOMAINE MAILLARD PÈRE ET FILS

La Chanière 2009

rouge tranquille 20 à 30 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Non loin de l’étoile du Guide il y a la citation. Comme non loin du bout de la combe de Pommard se situe cette «Chanière». Le rubis violacé explose sur la paraison. Des senteurs fraîches de cerise associées aux dix-huit mois d’élevage en fûts parfument le verre avant de passer la main à des arômes fondus. Vu son potentiel de garde le gibier sera obligatoire d’ici 2012. Si 76 ares suffisent au bonheur de son producteur basé à Chorey, une bouteille suffira au vôtre.

Détail du vin Domaine maillard père et fils

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard

la Fiche appellation

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Arbane

Cépage blanc de l'Aube donnant des vins nerveux et bouquetés. Il peut entrer dans l'encépagement du champagne, mais a presque disparu en raison de faibles rendements et d'une maturité tardive.