DOMAINE BONNARDOT 2009 - rouge

Bourgogne • Pommard

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Bonnardot 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Travail du sol, vinifications en cuve de bois et macérations longues, pas de filtration ni de collage, voilà quelques principes adoptés par ce jeune producteur. Installé en 2006 sur 40 ares de vignes, il agrandit son domaine parcelle après parcelle. En 2009, il a acquis en pommard des vignes qui lui valent sa première mention dans le Guide. Pour un vin d’un rouge léger, mais qui intéresse par de subtils parfums de pivoine, de rose et de fruits rouges, alliés à un fin boisé. Équilibrée, une bouteille qui mise sur la finesse. À marier dans deux années à un civet de lièvre.

Vins de Pommard

Achetez vos vins de Pommard en vente privée avec 1Jour1Vin

Voir tous les vins

Prix affichés valables pour une livraison en France

Soyez le premier à donner votre avis

Détail du vin Domaine Bonnardot 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bonnardot 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bonnardot 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bonnardot 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bonnardot 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Bonnardot 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

LUDOVIC ET ÉMILIEN BONNARDOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Pommard