AOC Corton-charlemagne

LES VINS D’APPELLATION Corton-charlemagne

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  • Vin blanc tranquille

    Ce domaine de Santenay pousse ici une pointe tout au bout de la Côte de Beaune septentrionale. La parcelle est minuscule (deux ouvrées) mais elle ne se croise pas les bras. Sur fond or classique, l'au ...

    Guide 2003
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Soyons patients. C'est ainsi que se conclut la dégustation. Sans doute sa robe est-elle déjà bien dorée. Mais le nez d'agrumes doit s'ouvrir davantage et honorer la fleur blanche, par exemple. Assez a ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    La seule façon de surmonter un problème est de bien lui survivre, disait Talleyrand. Nul doute que ce 99 appliquera ce sage conseil et donnera un joli vin d'ici deux à trois ans. Il est d'ailleurs aus ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Un domaine créé en 1985 qui atteint aujourd'hui 11ha. D'un jaune éclatant, ce 98 repose sur un nez de silex et d'acacia dans un environnement vanillé transmis par un boisé bien maîtrisé. Sa bouche à l ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Or limpide et brillant, il rappelle le fût par ses arômes de noisette et de vanille mêlés à quelques notes florales. Juste assez de vivacité, rond mais puissant et concentré, voici un charlemagne qui ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Quand on possède sainte Jeanne de Chantal parmi ses ancêtres, on appartient à l'histoire de la Bourgogne. Quand on possède 9,5ha de corton-charlemagne, et depuis longtemps, on appartient à l'histoire ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Bouchard Père et Fils présente un 98 jaune doré encore sur sa réserve mais dont le potentiel de garde est important. Ses notes toastées se marient à l'aubépine, à la truffe. Puis une tonalité minérale ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Le domaine Comte Sénard sous un autre jour mais sous la même main familiale: Philippe Sénard poursuit l'oeuvre de son père, notamment au Grand conseil du tastevin. Son corton-charlemagne or fin compos ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Bien avant la gloire des Dumaine et des Loiseau, Saulieu reçut de Charlemagne sa vigne blanche de Corton. Coup de coeur à l'unanimité, ce 99 est réellement impérial. Or pur et scintillant, il s'accomp ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Comme il fallait l'entendre conter, le Pierre Dubreuil! Une figure bourguignonne qui, du haut du paradis, constate avec plaisir que son 99 est, lui aussi, sur un petit nuage. 35% de fûts neufs, bâtonn ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Il a disputé la finale du coup de coeur et c'est un 99 magnifique. Il se suffit à lui-même, tant son architecture traduit tout à la fois l'empreinte du terroir et la qualité de la vinification. Robe p ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Sur les 14 ha du domaine, 40a sont consacrés à ce vin d'un or léger. Ses arômes n'ont rien de dépaysant ni d'exotique: fruit typé poire, mie de pain et pierre à fusil. La structure ne soulèvera pas le ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Les chanoines de Saulieu vont garder mille ans ce don de Charlemagne en 775. Quand on y pense... Ce 99 n'aura pas une vie aussi longue, mais on peut l'attendre quatre ou cinq ans car il dispose d'une ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Il n'est pas charlemagne pour rien! Sous une jolie robe, le bouquet revendique la couronne et le sacre sur des notes élégantes et courtoises de pêche, de pamplemousse. La cannelle s'y associe au palai ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Toutes les couleurs du corton; puis le boisé toasté l'emporte sur les agrumes, pourtant bien présents. La structure franche, d'une bonne acidité, permettra à cette bouteille d'affronter quatre à cinq ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Bien construit, dans l'honnête moyenne de l'appellation (où le jugement du jury est évidemment sévère), un 99 qui demande de la patience. Une certaine patience devrait-on dire: trois à quatre ans, car ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    La cuverie de Corton-Grancey est un des hauts lieux du vignoble. Quel honneur d'y naître, d'y être élevé! Le style de ce 98 est léger mais ement futile car la matière est belle. Jaune-vert de circonst ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    Le gratin de fruits de mer qui l'accompagnera ne sera pas servi avant quelques années car ce 99 très concentré, ferme et puissant, n'est pas encore tout à fait ouvert. Sa couleur est soutenue, son nez ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    On comprend que les fils de Charlemagne se soient chamaillés pour l'héritage paternel. Jaune pâle à reflets gris, un 99 au bouquet assez ouvert (acacia, ananas...) et à la jolie bouche ample, bien fai ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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  • Vin blanc tranquille

    On dirait qu'il a l'éternité devant lui, ce 99 or blanc, assez vanillé dans le temps présent. Equilibré et généreux, il est vivifié par deux pointes d'acidité en entrée de bouche puis en finale. La fr ...

    Guide 2002
    Vin blanc tranquille
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