DOMAINE DES TERREGELESSES

1999 • Gd cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le domaine Comte Sénard sous un autre jour mais sous la même main familiale: Philippe Sénard poursuit l'oeuvre de son père, notamment au Grand conseil du tastevin. Son corton-charlemagne or fin compose un bouquet assez empyreumatique avant de se présenter comme vin de garde. Sa richesse est dominée par des arômes briochés et des saveurs d'abricots secs. Petite note d'amertume due à ses jeunes tanins que trois à cinq années rendront plus amènes... si vous avez le courage d'attendre.

Détail du vin Domaine des terregelesses

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corton-charlemagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Sémillon

Cépage blanc du Bordelais qui a fait la réputation des vins de ce vignoble et du Bergeracois voisin (monbazillac), notamment en matière de liquoreux (sauternes, barsac...). Dans ces régions, il est assemblé au sauvignon et à la muscadelle pour donner des vins de qualité, secs ou doux (il est majoritaire dans ces derniers). Moins aromatique que le sauvignon, il délivre des notes de miel, de cire d'abeille, de fruits secs, et apporte beaucoup de rondeur et de gras en bouche. Le sémillon s'est répandu dans les vignobles du Nouveau Monde, où il est parfois vinifié seul (Australie).