CHEVALIER PERE ET FILS

1998 • Gd cru

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un domaine créé en 1985 qui atteint aujourd'hui 11 ha. D'un jaune éclatant, ce 98 repose sur un nez de silex et d'acacia dans un environnement vanillé transmis par un boisé bien maîtrisé. Sa bouche à l'approche franche et fraîche laisse ensuite apparaître le citron vert.

Détail du vin Chevalier pere et fils

Garde :

-

Production :

1 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Corton-charlemagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Montils

Cépage blanc charentais qui, distillé, donne une eau-de-vie appréciée pour la finesse et l'intensité de ses arômes. Il est devenu cependant très minoritaire pour l'élaboration du cognac.