AOC Charmes-chambertin

Thierry Beaumont exploite 54 ares de ce grand cru. Son vin à la robe rubis intense dévoile un nez élégant de petits fruits, relevé d’une touche poivrée. La bouche est nette, bien définie par des tanin ...

Gilbert Hammel exploite 80 ares de vignes de quarante ans, dont il a tiré ce 2008 élevé quinze mois en fût (70 % de fûts neufs). Le vin, couleur rubis, dévoile un nez ouvert de fruits rouges (cerise e ...

Frédéric Magnien a magnifiquement réussi ses 2009: il suffit de compter pour s'en convaincre le nombre de sélections du Guide qu'il a décrochées pour la seule Côte de Nuits. Vinificateur talentueux, i ...

Gérard Quivy exploite 6,5 ha sur Gevrey, dont une toute petite parcelle de 8 ares dédiée à ce grand cru. Il signe un superbe 2009 à la robe sombre (chocolat noir) et au nez intense de petits fruits no ...

Bernard Bouvier endosse son rôle de négociant pour proposer cette cuvée issue de 30 ares d’une vieille vigne de soixante ans. Il en tire un vin sombre, dont le nez complexe mêle la mûre, le poivre, la ...

La robe grenat est ornée de quelques reflets d'évolution. Le nez expressif joue sur la fraise des bois agrémentée d'une touche chocolatée. La bouche, accompagnée de tanins souples et élégants, se mont ...

Bertille Arlaud, vingt-six ans, pratique sur 4,5 ha le labour à cheval. Et pas pour faire joli sur les photos! En 2004, à son arrivée au domaine, une étude pédologique (fosse creusée dans les sols) me ...

Ce 2008 recèle un beau potentiel même s'il semblait un peu bousculé au moment de la dégustation. Sa bouche hésite à se livrer et ce qui en ressort, ce sont des tanins présents mais fins et surtout bie ...

Bientôt centenaire, cette parcelle est située au sud des griottes, juste en dessous du chambertin: un emplacement rêvé! Comme toujours, Dominique Gallois travaille en souplesse, et le vin se révèle ic ...

Didier Chevillon a poussé à seize mois l'élevage en fût neuf de ce charmes et, de fait, aujourd'hui le boisé, comme sur le 2007 sélectionné l'an dernier, domine encore le vin même s'il laisse heureuse ...

Gilles Duroché, aidé par son fils Pierre, exploite en fermage 8 ha sur le seul finage de Gevrey. La robe de son charmes est rubis intense. Le nez discret évoque le sous-bois et la réglisse. L'attaque ...

Derrière une robe grenat foncé, on découvre un nez intense mariant le sous-bois, les épices, des notes de fruits cuits et de raisin sec. La matière puissante est soutenue par de beaux tanins bien extr ...

En 2006, Patrick Maroiller avait privilégié une approche souple et fruitée qui lui avait valu de voir deux de ses vins sélectionnés (en gevrey et en marsannay). En 2007, du moins sur ce charmes, il es ...

Comme souvent avec les charmes d'Emmanuel Humbert, le vin est "brut de décoffrage", et il ne faut pas se formaliser des notes boisées apportées par l'élevage qui dominent aujourd'hui la matière. Car l ...

Denis Marchand a particulièrement bien interprété le millésime 2008, pourtant délicat à vinifier, comme en témoignent ses nombreuses sélections cette année, dont ce charmes qu'il a, comme les autres v ...

Ce 2007 fait de la résistance! Autant le 2006 du domaine se goûtait fort bien l'an dernier, autant celui-ci joue au puzzle avec les dégustateurs. D'un côté, la robe rubis foncé, de bon augure. D'un au ...

"On est en bio, mais pas certifié", explique Romain Taupenot, qui préfère la discrétion et le travail de fond au discours marketing. Puriste, le domaine l'est par philosophie, pratiquant la non-interv ...

Les vins des Mazoyères peuvent être revendiqués en appellation mazoyères ou charmes, mais on comprend aisément que la plupart des producteurs optent pour la deuxième solution. Ici, un juste milieu pui ...

Déjà remarqué dans notre sélection pour un morey-saint-denis d'une grande qualité, Cyprien Arlaud confirme ici son savoir-faire avec un charmes incarnant subtilement son appellation. La robe est ceris ...

Le nez ouvert et intense exprime la cerise à l'eau-de-vie et le boisé. La bouche est franche, avec toujours ce fond de fruits à noyau, une pointe de chaleur et des tanins fondus. Le vin finit sur des ...