DOMAINE DUROCHÉ

2008 • Gd cru

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 30 à 50 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Gilles Duroché, aidé par son fils Pierre, exploite en fermage 8 ha sur le seul finage de Gevrey. La robe de son charmes est rubis intense. Le nez discret évoque le sous-bois et la réglisse. L'attaque souple annonce une matière fine, à la finale arrondie et flatteuse. Les tanins soyeux, presque sucrés, tapissent agréablement le palais. Ce 2008, malgré sa jeunesse, est déjà presque prêt.

Détail du vin Domaine duroché

Garde :

-

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Charmes-chambertin

la Fiche appellation

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Rôti

Caractère spécifique donné par la pourriture noble aux vins liquoreux, qui se traduit par un goût et des arômes de confit.