AOC Charmes-chambertin

LES VINS D’APPELLATION Charmes-chambertin

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  • Vin rouge tranquille

    19 a 92 ca en Mazoyères ou Charmes, vigne d'origine Mutin-Boursot à Quemigny-Poisot dans les Hautes-Côtes, replantée en 1981 et 1987. Stéphane Magnien, fils de Jean-Paul, a repris le domaine au 1 er   ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Des Charmes, on a tiré beaucoup de... couteaux! Riche en greluches, ces petits minerais de fer à fleur de sol, ce terrroir en emplissait autrefois (comme toute la plaine de Gevrey) des tombereaux enti ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Devenue filiale d'Albert Bichot quand Inès et Liane de Mayol de Lupé passèrent la main, Lupé-Cholet pourrait inspirer une saga en cinq tomes (les premières exportations de vin de Bourgogne en Chine no ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Le soldat ardéchois Joseph Arlaud débarque en pleine guerre à Morey. Il aurait pu tomber plus mal, car Renée Amiot lui fait les yeux doux. Ils s'épousent en 1942 et vogue la galère avec les vignes d'É ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Aucun vin de Gevrey n'est plus littéraire, les Gallois ayant reçu toutes les archives Roupnel et les ayant confiées à un universitaire américain, Philip Whalen, qui les a admirablement mises en lumièr ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    1,31 ha 87 ca, dont la moitié achetée à Marcel Jantot en 1969. Rubis brillant, un 2004 au nez de fraise portant l'empreinte de ses dix-sept mois en fût. D'une puissance dévorante, serrant sa mâche, ré ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Regroupement en 1999 de deux domaines familiaux. Ce 2005? La noce à trois, acidité, tanins et alcool. Complet et complexe, un grand vin traitant à égalité le fruit frais et le fruit mûr. Rubis violacé ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Fera un grand vin si Dieu lui prête vie. Représentatif de son millésime et de son appellation, ce qui n'est pas rien. Robe cerise noire à reflets violets, cela commence bien. Cerise noire à nouveau, a ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Philippe Charlopin collectionne les coups de coeur avec une apparente facilité – comme s'ils dormaient sous sa porte. Gevrey, chambolle, marsannay... et ce charmes, déjà coup de coeur pour le millésim ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Armand Merme, le premier à installer un caveau de vente sur la RN 74. Aujourd'hui, Romain et Virginie, septième génération, convertis à l'agriculture biologique. Bien campé sur son terroir, un beau ch ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Chaleureux, ce 2005 tempère un peu ses sentiments, ses charmes olfactifs. Le nez piétine mais la livraison est pour bientôt. On l'imagine dans la douceur du cassis. Fruitée, la bouche marque des point ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Battant pavillon helvétique, ce 2004 n'est pas pour autant neutre. Il montre toute sa puissance et sait en faire bon usage. Le premier nez pinote sur la griotte, puis le fût place son mot et sa vanill ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les vitraux de Saint-Jean à Dijon n'avaient pas de plus beau rouge que celui de cette robe brillante. Le nez se partage entre la griotte et le boisé (dix-sept mois d'élevage). La bouche attaque en sou ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Une vraie question: le savourer en vin jeune ou le laisser prendre son temps, gagner quelques années et aller plus loin encore? Le mieux serait d'obtenir deux des 2 750 bouteilles promises et de tente ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Domaine familial à la maison typiquement vigneronne d'autrefois, qui figure d'ailleurs sur l'étiquette. Habillé d'une robe pourpre clair, ce 2005 livre un nez flatteur qui s'ouvre sur la groseille. Au ...

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  • Vin rouge tranquille

    Ce 2005 aurait-il la bouche cadenassée? On le pense, on l'écrit, on ne s'en plaint pas. Robe pivoine légère, le nez sur la violette et c'est un arôme chambertinois. Il commence à s'ouvrir mais sans tr ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    L'une des nombreuses signatures de la famille Boisseaux (Patriarche, Kriter, Château de Meursault, etc.). Logis bien situé face à l'hôtel-Dieu de Beaune. Rouge vif, ce 2005 livre un bouquet intense: c ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Qu'en un lieu, qu'en vingt siècles, un seul vin accompli tienne jusqu'à la fin le théâtre rempli... Pierre Naigeon pourrait paraphraser Boileau. Bien dessiné, ce charmes n'est pas chambertin pour rien ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    De la mâche, du tanin, un vin encore réservé mais corsé et riche en corps. Disposé à se prêter à l'Oreiller de la Belle Aurore, recette de Brillat-Savarin reprise par Dumaine: sous une énorme croûte, ...

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    Vin rouge tranquille
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  • Vin rouge tranquille

    Les viticulteurs de Morey sont nombreux dans les Charmes pour une raison bien simple: c'est plus près de Morey que de Gevrey. On n'est plus au temps du cheval? Mais si, il revient en force dans les vi ...

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