CHÂTEAU HAUT-BRION

2013 • 1er cru clas.

rouge tranquille + de 100 €
Vin remarquable
Le vigneron
Créé par Jean de Pontac en 1525, le premier véritable château du vin bordelais a joué un rôle majeur dans l'apparition de la notion de cru et de bordeaux moderne - il connut la célébrité en Grande-Bretagne dès le XVIIes. grâce à Arnaud de Pontac. Seul cru des Graves intégré au classement de 1855, Haut-Brion a été acquis en 1935 par le banquier américain Clarence Dillon. Son descendant le prince Robert de Luxembourg en est l'actuel propriétaire. Aujourd'hui enclavé dans l'agglomération bordelaise, le domaine continue d'entretenir sa légende, sous la conduite de son directeur Jean-Philippe Delmas, grâce à son terroir particulier, fait de graves blanches sur argiles profondes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les vendanges 2013 ont été particulièrement tardives, entre le 24 septembre et le 11 octobre, et se sont déroulées sous une météo incertaine. La récolte a été faible en raison d'un tri drastique. Le merlot représente 50 % de l'assemblage, une proportion supérieure à la moyenne. Paré d'une robe particulièrement dense, le 2013 libère au premier nez des notes grillées, vanillées et épicées d'un beau boisé (80 % de bois neuf) qui laisse percer des notes de cerise noire et de violette. Après une attaque soyeuse, franche et alerte, des tanins serrés, jeunes et vifs tapissent le palais et soulignent la finale d'une grande longueur. Le vin est pour l'heure droit, plus charnu que ses « seconds » ou « cousins », mais très strict. Un ascète à laisser dans l'ombre d'une cave : il y gagnera de la rondeur et déploiera toutes ses facettes aromatiques.

Détail du vin Château haut-brion

Garde :

-

Production :

79 704 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Pessac-léognan

la Fiche appellation

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