CHÂTEAU CARBONNIEUX 2014 • Cru clas. - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Château Carbonnieux 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Né d'un assemblage dominé par le sauvignon (68 %), ce 2014 mêle au nez les fleurs blanches, la poire, la pêche, les agrumes (citron, pamplemousse, zeste), les notes toastées de la barrique et des touches minérales. De l'attaque fraîche à la finale acidulée, on retrouve en bouche cette vivacité citronnée qui, jointe aux nuances minérales, confère à cette bouteille une jeunesse très élégante.

Ch. Carbonnieux : Le vigneron

Un cru très ancien, déjà exploité au XIIIes., ancienne dépendance du monastère de l'abbaye de Sainte-Croix au XVIIes. Occupant sur les hauteurs de Léognan une belle croupe de graves garonnaises, son vaste vignoble couvre 92 ha. Anthony Perrin l'a acquis après le grand gel de 1956, replanté, réhabilité et transmis à ses fils Éric et Philibert.

Détail du vin Château Carbonnieux 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Carbonnieux 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Carbonnieux 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Château Carbonnieux 2014 blanc ont-elles été produites ? 132 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Château Carbonnieux 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Carbonnieux 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Carbonnieux 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : langouste.

Garde :
-
Production :
132 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pessac-léognan
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Carbonnieux 2014 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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