La Rose Pauillac Cuvée Bois De Rose élevé En Fût De Chêne 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
Un bien joli nom pour cette cuvée, mais qui n'a pas seulement été choisi parce qu'il est doux à l'oreille. Le bois de rose contient en effet un composé aromatique, le linalol, que l'on retrouve également dans... le cabernet-sauvignon! Ce vin, qui est composé pour plus de la moitié de ce cépage, comprend également du petit verdot et, plus rare ici, du malbec. Un 2007 au bouquet flatteur, toutefois encore un peu marqué par le bois (tabac brun) et au caractère bien trempé, qui fait preuve d'un peu de fermeté à l'attaque avant de développer une matière tendre et élégante. À boire ou à attendre un peu.
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Détails du vin
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Le La Rose Pauillac Cuvée Bois De Rose élevé En Fût De Chêne 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
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83 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
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Ce vin est élevé en fût .
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Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.
Les caractéristiques du vin
- Garde
- -
- Production
- 83 000 bouteilles
- élevage
- En fût
- température
- 17 à 18 °C
- Producteur
- LA ROSE PAUILLAC
- Fiche du producteur
- Appellation
- Pauillac
- Fiche appellation
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Le vigneron
LA ROSE PAUILLAC
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
L’appellation Pauillac
Capitale du Médoc viticole, la ville portuaire de Pauillac a donné son nom à une appellation d'une grande homogénéité de terroir. Sur la rive gauche de la Gironde, l'aire se présente comme un vaste plan incliné qui culmine à l'ouest et descend doucement vers l'estuaire. Elle est constituée d'un bel ensemble d'affleurements de graves. ...
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