CHÂTEAU DUHART-MILON 2011 • 4e cru clas. - rouge

Prix : 75 à 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Château Duhart-milon 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Un peu moins de cabernet-sauvignon (75 %) que pour son illustre voisin Lafite entre dans le 2011. Un voisin dont il partage la robe sombre et dense ainsi que la pudeur du premier nez. L'aération libère les épices douces (cannelle) et les fruits mûrs, agrémentés de notes de rose ancienne et de graphite. L'attaque est droite, fraîche et compacte, puis le vin se fait plus enveloppé, plus rond, plus généreux, presque suave, tout en gardant une fraîcheur et une réelle solidité, perceptibles dans la finale longue et fruitée. Un ensemble très équilibré, à la fois onctueux, frais et vigoureux.

Détail du vin Château Duhart-milon 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Château Duhart-milon 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Château Duhart-milon 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Château Duhart-milon 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Château Duhart-milon 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Château Duhart-milon 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Château Duhart-milon 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : chateaubriand sauce aux cèpes.

Garde :
2020 - 2028
Production :
-
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pauillac
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Château Duhart-milon 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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