AOC Bordeaux

Sous une robe carmin aux légers reflets orangés se révèle un bouquet expressif de fruits secs, de fruits à noyau, agrémentés d'une touche animale. À l'attaque fraîche succède une bouche chaleureuse et ...

Le 2003 avait reçu une étoile l'an passé. La cuvée Divinus progresse encore dans ce millésime 2004. Robe rouge intense et profond, bouquet aussi complexe que puissant, riche de notes de fruits rouges ...

Après une promenade au marché de Sainte-Foy-la-Grande le samedi matin, rendez-vous dans cette propriété familiale, implantée sur les coteaux sud qui dominent la Dordogne. Vous y trouverez un bordeaux ...

Les pèlerins de Saint-Jacques-de-Compostelle faisaient halte dans cette bastide du XVIII e s. qui commande aujourd'hui un vignoble de 9 ha en agriculture biologique. Issue principalement de merlot et ...

Un vaste vignoble, une chartreuse du XVIII e s., au pied du moulin du Haut-Benauge qui abrite un écomusée de la Vigne et du Vin... et un bordeaux bien fait: ainsi se présente le château Cazeau. Le 200 ...

Le chevalier de Larquey était vassal du Prince Noir. Il donna son nom à ce domaine qui pratiquait déjà la viticulture au XIV e s. Le chai monumental conserve d'ailleurs des ornements gothiques. Issue ...

Né de la totalité du vignoble de ce domaine, planté de merlot à 90 % et de cabernet franc, ce bordeaux d'un rouge soutenu à reflets légèrement orangés offre un élégant boisé. À une sensation de rondeu ...

Un bordeaux à forte proportion de merlot qui se présente dans une robe rouge intense. Il livre un nez riche de fleurs et de fruits rouges, puis une bouche souple et franche, ronde et fruitée. Les tani ...

La cave coopérative des Lèves a vinifié et élevé ce vin issu de merlot et de cabernets à parts égales. La robe est sombre à reflets violacés. À l'aération s'épanouissent des arômes de fruits rouges mû ...

Les deux cabernets dominent largement la composition de ce vin, complétés de 26 % de merlot. Il en résulte une robe grenat profond à reflets violets, ainsi que des arômes de fraise, de mûre et de ceri ...

Dans la même famille depuis 1826, cette chartreuse compte un parc d'arbres centenaires et un vignoble de 70 ha. Merlot et cabernets se partagent équitablement la composition de ce bordeaux dominé par ...

Entouré de ses vignes d'un seul tenant, le château Fongrave domine la rive droite de la Garonne et bénéficie d'un des terroirs les plus réputés des coteaux de Saint-Macaire. Cette cuvée, issue presque ...

Ce château du XIV e s. domine la Dordogne avec ses 10 ha complantés des quatre cépages bordelais. D'un rouge intense, le 2005 évoque les fruits secs et la confiture mêlés de délicates touches grillées ...

Avant la Révolution, le terme de gabelou désignait l'employé de la gabelle, impôt sur le sel, ou bien le grenier servant à entreposer cette denrée précieuse. Gabelot est aujourd'hui une propriété de 2 ...

Les plateaux argilo-calcaires sur lesquels est implanté le vignoble de Thierry Bréda dominent la plaine du Dropt, connue pour ses moulins fortifiés, ses bastides et ses tuileries qui fournissent les é ...

Un vin qui a du potentiel et qui mérite de vieillir deux ans dans votre cave. Le jury a apprécié sa robe rouge profond frangée de violine, ses arômes fruités, nuancés d'épices et de réglisse, sa matiè ...

En 2004, Christophe Rebillou a repris le domaine familial, vieux de cent cinquante ans. À partir de 80 % de merlot et de cabernet-sauvignon, il a produit un bordeaux rouge sombre, au nez de fruits noi ...

Ce bordeaux assemble autant de merlot que de cabernet-sauvignon. D'un noir profond, il propose un nez discret de fruits noirs, puis une chair ronde et séveuse, rehaussée de flaveurs tout aussi fruitée ...

Après la visite du village fleuri de Saint-Vivien-de-Monségur et de la bastide du XI e s., rendez-vous au château Haut Girard pour découvrir ce 2005 composé de merlot et de cabernet-sauvignon à parts ...

Christian Dumas et ses fils ont acquis cette propriété il y a sept ans, séduits par la vieille maison comme par les vignes sur sol argilo-calcaire. Leur 2004 arbore une robe intense aux éclats violacé ...