AOC Bordeaux

merlot (80%) et les deux cabernets pour ce vin plutôt réservé à l'olfaction, souple, frais et léger en bouche. Un vrai «vin plaisir», à boire dans sa jeunesse. ...

Le Ch. Malbat fait figure de valeur montante de l'appellation bordeaux, accumulant les étoiles depuis sa récente première apparition dans le Guide (avec un bordeaux 2011). Ce qu'il confirme avec ce 20 ...

Le bouquet offre des parfums généreux et gourmands de fruits bien mûrs. Rond, aimable, soyeux et gras en première approche, le palais évolue ensuite vers plus de solidité et de rigueur tannique, pour ...

ce vin élevé en cuve pendant douze mois déploie des arômes de fruits rouges à noyau, de pruneau et d'épices douces, relayés par une bouche soyeuse, ample et structurée par des tanins fins et croquants ...

Chose plutôt rare dans l'appellation, c'est le cabernet-sauvignon qui domine ici (60%), le merlot (30%) et le cabernet franc en appoint. Le résultat est admirable. Le nez, complexe et intense, mêle le ...

Une dominante de cabernet-sauvignon (50%) dans ce vin, le merlot et le cabernet franc faisant l'appoint. Si le nez reste discret (quelques notes de fruits rouges à l'aération), le palais plaît par sa ...

Si l'objectif était d'obtenir un vin aimable et «facile à boire», sur le fruit, il est pleinement atteint. L'élevage en cuve, sans apport du merrain, donne en effet à ce bordeaux un caractère très fru ...

Assemblage classique de merlot (80%) et des deux cabernets à parts égales, ce Grand Vin livre un bouquet intense et complexe de fruits noirs mûrs, d'épices, de torréfaction douce et de cacao. La bouch ...

Au nez, les fruits rouges frais se mâtinent d'une petite touche animale et d'un boisé plutôt discret. En bouche, le vin se montre souple et fruité en attaque, puis le bois se fait sentir, venant quelq ...

un vin fruité au nez comme en bouche, frais, souple et gouleyant. Dans le ton du millésime, un bon «vin plaisir». ...

Le seul merlot est à l'oeuvre dans ce bordeaux au nez chaleureux de fruits à l'eau-de-vie, d'épices, de cuir et de grillé. Une générosité que prolonge un palais ample, gras et puissant, bâti sur des t ...

Ce vin reflète une très bonne maturité des raisins et un savoir-faire indéniable au chai. Au nez, les fruits noirs mûrs s'associent à de fines notes d'élevage. La bouche offre une belle rondeur «merlo ...

Bâtie sur un assemblage à forte dominante de merlot (82%, les deux cabernets en appoint), cette cuvée s'ouvre sans réserve à l'olfaction sur des arômes de fruits noirs mûrs, agrémentés d'un bon boisé ...

Merlot (60%) et cabernet-sauvignon composent ce vin ouvert sur le cassis, la vanille et le toasté. En bouche, il se révèle gras, ample et bien structuré par des tanins fins et fondus qui lui confèrent ...

Vingt-quatre mois de cuve pour cet assemblage classique de merlot (60%) et de cabernet-sauvignon. Au nez, une belle intensité autour des épices et des fruits mûrs. En bouche, une attaque douce et rond ...

Assemblage classique de merlot et de cabernet-sauvignon, ce 2013 livre un bouquet franc et complexe de fruits rouges, de fruits secs, d'épices et de cacao. Le palais, très équilibré, est à la fois ron ...

Au nez, des parfums de fruits secs (amande), de fruits confits, d'épices et une petite note de fourrure. En bouche, une attaque souple, de jolis tanins croquants, de la fraîcheur, du volume et une bon ...

Le château de la Bouyère est le domaine de la famille Queyrens, établi à Donzac, où l'on pourra visiter l'église et sa nef voûtée atypique en forme de berceau. Côté cave, un 2013 de bonne facture, un ...

Nouvelle étiquette, élégante et épurée pour le millésime 2012. Un vin né du seul merlot, très plaisant par son caractère fruité de bout en bout, agrémenté à l'olfaction de nuances florales et épicées. ...

Cet assemblage classique merlot (80%) et cabernet-sauvignon déploie un bouquet intense et séduisant de fruits noirs mûrs et de sureau. Une très belle attaque, ample et franche, ouvre sur un palais gra ...