793 résultats dans accords
Quel vin boire avec Tourte verte au saumon
- Quincy
- Muscadet-sèvre-et-maine
- Saumur
- Crémant-de-loire
Un ensemble riche en bouche, avec une base croustillante et un coeur étouffé ; la texture du saumon reste grasse, les épinards apportent une âcreté ...
Quel vin boire avec Travers de porc laqués
- Côtes-du-rhône-villages
- Côtes-du-roussillon
- Cahors
- Madiran
- Faugères
Les travers sont épicés mais sans excès, caramélisés, croustillants et fibreux; le gras compense la sécheresse. Le vin rouge sera préféré a ...
Quel vin boire avec Truite au vin rouge
- Sancerre
- Anjou-villages
- Bourgueil
- Côte-de-brouilly
- Alsace pinot noir
...
Quel vin boire avec Veau au citron
- Sancerre
- Graves
- Pessac-léognan
- Beaune
- Savigny-lès-beaune
Joli morceau que la noix de veau. Sa cuisson sur une garniture aromatique avec un vin de grand caractère offre toujours un excellent résultat.
Quel vin boire avec Veau aux olives
- Lirac
- Bandol
- Cassis
- Bordeaux rosé
- Bordeaux clairet
Ce morceau filandreux, attendri par une longue cuisson, offre les saveurs douces des épices et des olives. Pour le choix du vin, il faudra ...
Quel vin boire avec Velouté de concombre à la menthe et pommes de terre au curry
- Arbois
- L'Étoile
- Côtes-du-jura
- Château-chalon
Un mets velouté grâce au yaourt et à l'huile d'olive, et l'acidité donne du corps à la préparation. La pomme de terre ne favorise pas l'accord, déj ...