793 résultats dans accords
Quel vin boire avec Tagliatelles aux champignons et au foie gras
- Sauternes
- Saint-émilion grand cru
- Pomerol
- Francs-côtes-de-bordeaux
- Corton-charlemagne
Un plat gouteux, riche, onctueux, stimulé par le caractère al dente des pâtes et le croquant des champignons. Le foie gras et les champignons appor ...
Quel vin boire avec Tajine d'agneau à la courgette
- Côtes-du-rhône-villages
- Côtes-de-provence
- Languedoc
- Collioure
- Côtes-du-roussillon
Un plat tendre, fibreux comme un ragout, moyennement corsé. Les possibilités en rouge sont larges, en évitant toutefois les vins t ...
Quel vin boire avec Tajine d'agneau aux raisins et aux amandes
- Costières-de-nîmes
- Costières-de-nîmes
- Tavel
- Languedoc
- Beaumes-de-venise
Le gingembre, les raisins et les amandes favorisent une sauce un peu plus amère et appellent de préférence vin blanc (voire un ros ...
Quel vin boire avec Tajine de bœuf aux patates douces
- Bordeaux clairet
- Lirac
- Saint-chinian
- Languedoc
- Costières-de-nîmes
Un plat relevé, de cuisson simple et au jus, dans lequel la viande s'est imprégné des épices. Choisir un vin d'origine ensoleilléé ; il peu ...
Quel vin boire avec Tajine de lotte au fenouil
- Graves
- Chablis grand cru
- Montrachet
- Hermitage
- Luberon
...
Quel vin boire avec Tartare de bœuf façon bistrot
- Côtes-de-bourg
- Coteaux-du-Lyonnais
- Chénas
- Côte-roannaise
- Côtes-du-vivarais
Un plat riche en texture, relevé par les condiments. On évitera ici l'acidité et les tanins des vins très vifs et d'origine septentrionale. Un vin ...