793 résultats dans accords
Quel vin boire avec Poulet au cidre
- Anjou
- Coteaux-de-l'aubance
- Vouvray
Un beau classique oublié en dehors de la Bretagne et de la Normandie. Le cidre nourrit ce plat à l'équilibre acidulé-sucré-crémeux ; la chair du po ...
Quel vin boire avec Poulet basquaise
- Saint-mont
- Béarn
- Côtes-de-duras
- Cabardès
- Limoux
Un classique qui associe viande blanche et vin régional, l'irouléguy. Ce tandem apporte de la douceur salée à la texture ferme du ...
Quel vin boire avec Poulet créole à la noix de coco
- Côtes-du-rhône-villages
- Saint-péray
- Palette
- Pessac-léognan
- Premières-côtes-de-bordeaux
La viande blanche, saisie, offre une texture assez serrée. Les épices douces se lient à la volaille grâce à la crème de noix de coco. Le choix de l ...
Quel vin boire avec Pozole (soupe mexicaine)
- Saint-mont
- Côtes-d'auvergne
- Marcillac
- Côtes-du-marmandais
- Gaillac
Un mets intéressant à associer grâce au porc et au poulet, à condition de ne pas mixer ces derniers. Optez pour un vin rouge corsé ...
Quel vin boire avec Praires à l'étouffée
- Clairette-du-languedoc
- Minervois
- Côtes-du-rhône-villages
- Alsace pinot gris
Un plat très iodé, caractérisé par la texture ferme et croquante du coquillage. Le curry et la noix de coco apportent douceur et exotisme. ...
Quel vin boire avec Purée à la moutarde à l'ancienne
- Beaujolais-villages
- Côtes-du-forez
- Orléans-cléry
- Bourgogne-passetoutgrain
Une texture délicate ou farineuse selon la préparation ou la qualité de la pomme de terre. L'absence de mastication peut gommer les particularités ...