CHÂTEAU BELLEGRAVE

Cuvée spéciale Vieilli en fût de chêne neuf 1998

rouge tranquille 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Dans la famille depuis un siècle, cette propriété comporte 20 ha. Mi-cabernet mi-merlot, élevée en fût de chêne neuf pendant dix-huit mois, cette cuvée spéciale a tiré un bon profit de ce traitement. A un nez délicat et élégant succède une bouche d'une bonne puissance aux tanins encore jeunes, mais soyeux et savoureux. Ce vin peut déjà plaire sur un gibier ou être attendu de trois à cinq ans. Un autre 98 (30 à 49 F) vieilli douze mois en barrique recueille une citation pour son bouquet frais et complexe et sa bonne structure. Issu d'une majorité de cabernet-sauvignon et d'un sol de graves garonnaises; il devra lui aussi attendre.

Détail du vin Château bellegrave

Garde :

-

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 à 18 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Médoc

la Fiche appellation

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Vaccarèse

Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.