Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un nez subtil, sur la noisette, un palais charpenté et frais aux arômes de fruits mûrs, de fruits à coque et d'agrumes pour ce blanc de noirs (meunier 70%) non dosé, élevé 30 mois sur lies.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Une expression subtile et fraîche (clémentine, amande) pour ce brut bien construit et dosé avec doigté, qui tire son caractère du chardonnay (90%, avec le pinot noir en appoint). Il aura l'usage d'un

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Mariant le chardonnay (60%) au pinot noir, un champagne expressif et élégant, sur le fruit blanc, de belle longueur, conjuguant rondeur et tension.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Construit sur la vendange 2019, ce champagne mariant pinot noir (60%) et chardonnay n'a pas eu besoin de sucre ajouté après dégorgement pour se montrer sous un jour agréable, avec pour atouts des arôm

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Seul à l'œuvre dans cette cuvée millésimée, le chardonnay a été vendangé dès le 27 août en cette année précoce. Un blanc de blancs doré, qui libère à l'aération des effluves printaniers de fleurs blan

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Pur pinot noir (vendange 2019), il offre bien le profil des rosés de macération: robe saumon soutenu, nez vineux tout en fruits rouges, nuancé de vanille et d'amande, bouche à l'unisson, crémeuse, mar

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Groseille pour la robe comme pour le nez: ce rosé issu de la vendange 2019 tire sa couleur soutenue et ses parfums intenses de fruits rouges d'une courte macération (12h) du pinot noir. La bouche suit

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Les trois cépages champenois (chardonnay 35%) contribuent à ce brut qui assemble la vendange 2018 avec 40% de vins de réserve vinifiés à 20% en fût. Subtilement floral au nez, plus expressif en bouche

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un blanc de noirs composé de pinot noir majoritaire (70%). Vinifié partiellement en fût, il comprend 40% de vins tirés d'une réserve perpétuelle conservée en foudre. Assez complexe (fruits exotiques,

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Vieilli 48mois sur lies, ce brut nature, né du pinot noir majoritaire (60%) et du chardonnay, s'ouvre sur les agrumes et sur les fruits blancs (poire). Vineux, il trouve son équilibre dans une fraîche

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Après les 2011 et 2012, ce brut millésimé mariant chardonnay majoritaire (70%) et pinot noir a séduit. Sa robe dorée et son nez sur les agrumes confits évoquent une année solaire et un long repos (6an

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Issu de pinot noir (70%) et de chardonnay, élevé 12mois en fût, un champagne alliant caractère et élégance, riche, ample, frais et assez long, mêlant les fruits blancs à un boisé vanillé et torréfié (

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Élevé pour moitié en foudre de chêne, un blanc de blancs ample, puissant, beurré, brioché et toasté, adapté au repas.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Meunier (59%) et chardonnay s'allient dans ce brut charnu et acidulé, à l'expression agréablement évoluée (fruits mûrs, figue, datte, pain grillé).

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un blanc de blancs né de chardonnays en partie vinifiés sous bois. Ses atouts: la finesse de son nez minéral et floral, l'élégance de sa bouche ample et vive, aux arômes d'agrumes et de frangipane.

Champagne, Ratafia champenois

• blanc tranquille

Les moûts de pinot noir et de chardonnay, après mutage, s'affinent en solera, en cuve puis en barrique. Orange tuilé, le ratafia apparaît frais, minéral et épicé. Son expression associe les fruits aci

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Historiquement, Sillery est l'un des fiefs du pinot noir. Portant l'empreinte de sa vinification et de son long élevage (24 mois) en fût, celui-ci livre au nez comme en bouche des notes d'épices douce

Champagne, Coteaux-champenois

• rouge tranquille

Un «coteaux» rouge 2020 né dans la Côte des Bar, terre de pinot noir. Élevé 10 mois dans le bois, il s'ouvre sur la cerise épicée. Vif en attaque, rond dans son développement, de belle longueur, il n'

Champagne, Coteaux-champenois

• blanc tranquille

Élevée 10 mois en fût, une microcuvée originale, assemblant à parts égales deux cépages blancs (chardonnay et pinot blanc) et deux rouges (pinot noir et meunier), ces derniers vinifiés en blanc. Un bl

Champagne, Ratafia champenois

• blanc tranquille

Après mutage à l'alcool, le moût de chardonnay a vieilli 4 ans en cuve. Dans le verre, un ratafia jaune pâle à reflets verts, au nez bien fondu mais discret, sur la prune jaune miellée. La bouche, à l

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Une vinification sous bois sans «malo» pour ce blanc de blancs 2013 énergique, généreux et long, aux arômes compotés, confits, un rien fumés.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Composé de noirs majoritaires (pinot noir 50%, meunier 25%), vinifié pour partie en fût, un extra-brut structuré, long et droit.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Frais, net et persistant, un blanc de blancs aux arômes caractéristiques du chardonnay: acacia, fruits blancs, agrumes, notes beurrées et briochées.

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Le pinot noir (40%) s'allie au chardonnay (35%) et au meunier dans ce rosé à la robe intense, au nez subtil, partagé entre les fleurs et les petits fruits rouges. La cerise griotte s'affirme dans une

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Si la marque a récemment perdu sa particule (anciennement «J. de Telmont»), la maison compte parmi ses actionnaires minoritaires un certain Leonardo DiCaprio qui ne ternira pas son aura. Resté 3ans en

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Ce 2009 né de vieux chardonnays d'Oger présente des reflets verts et des bulles actives. Notes briochées, beurrées, tarte Tatin, sa palette aromatique, d'une belle richesse, traduit une heureuse évolu

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Jean-Marc Charpentier dit rechercher dans ses cuvées matière et finesse, sans ostentation. L'objectif est atteint avec ce brut vinifié pour partie en fût, qui met en avant le chardonnay (70%, avec les

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Resté 5 ans en cave, ce blanc de blancs met en œuvre la récolte 2016 partiellement vinifiée en fût, assemblée à 30% de vins de réserve conservés en foudre. Il s'ouvre sur les fruits blancs, arômes qui

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

un nez flatteur, sur le fruit compoté et une bouche puissante, longue et encore vive pour ce pinot noir resté 6ans sur ses lies.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Chardonnay (60%) et pinot noir s'allient dans ce brut millésimé d'une belle complexité (fleurs blanches, fruits à noyau et fruits secs), dont l'ampleur est équilibrée par une fine acidité.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Construit sur la vendange 2018, cet extra-brut issu de vieilles parcelle bien situées à Chouilly, Cramant et Oger a vieilli plus de 3 ans sur lies. Son expression aromatique évoque l'année solaire: de

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

«Blancs vrais», autrement dit pinots blancs, une interprétation auboise du blanc de blancs. Un champagne discrètement beurré et brioché, d'une belle fraîcheur.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Du chardonnay élevé sous bois. Un extra-brut millésimé floral et végétal au nez, fringant, droit et long, d'une vivacité de jeunesse.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

En ligne de mire, la bio? À l'origine de la première cuvée certifiée, du chardonnay vendangé en 2020. Le nez élégant s'ouvre sur l'acacia, les agrumes, l'amande, puis se teinte d'arômes plus mûrs d'ab

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Si le récoltant se flatte de vinifier en musique ce brut issu du terroir Sur Mont Coppée, la principale originalité de cette cuvée est sa composition: pas une goutte de chardonnay n'entre dans ce «bla

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un élevage du meunier en fût et un faible dosage pour cette cuvée mêlant au nez les fruits charnus à noyau et les fruits secs torréfiés. La bouche, à l'unisson du nez, dévoile une grande fraîcheur et

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Pinot noir (60%) et chardonnay au service d'un brut gourmand et équilibré, à l'expression florale et fruitée (agrumes, pêche blanche).

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Terre amoureuse? Une terre argileuse, qui colle aux souliers. C'est sur ce type de sols que s'enracinent les pinots noirs (75% de l'assemblage) et les meuniers à l'origine de ce brut 2017 –un millésim

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

369M: l'altitude du coteau, point culminant du vignoble champenois, qui porte les pinots noirs (80%) et les chardonnays composant ce champagne. La dernière version mobilise la vendange 2019 assemblée

Champagne, Champagne

• rosé effervescent

Né de pur pinot noir (vendange 2019), un rosé gourmand et frais aux arômes de petits fruits rouges citronnés et d'amande.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Du meunier vinifié en fût, sans fermentation malolactique, de façon à exalter sa fraîcheur. Le bois n'est guère perceptible dans la palette de ce blanc de noirs millésimé aux arômes de fleurs blanches

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Vendangé en 2019 sur la parcelle des Sablons, un meunier au nez délicat partagé entre acacia, citron et fruits blancs. Sa vinification (fermentation malolactique bloquée) et son absence de dosage exal

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Citronné et floral au nez, avec une note de pain, à la fois vineux et tendu, un blanc de blancs intense aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Mi-meunier mi-chardonnay, cette cuvée associe les années 2015 et 2014. Sa robe jaune intense et sa palette aromatique centrée sur le beurre et les fruits secs traduisent une certaine évolution. Sa viv

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Comme le 2006 élu coup de cœur l'an dernier, ce brut resté 4ans en cave assemble à parts égales pinot noir et chardonnay. Minéral et expressif, il développe des arômes intenses de fruits jaunes et d'o

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un blanc de blancs floral et fruité, vif et léger, auquel une petite part de vins élevés sous bois apporte des touches toastées et épicées.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un blanc de blancs millésimé agréablement évolué, beurré, floral et miellé, bien fondu, marqué en finale par une légère touche torréfiée.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

S'il est difficile de trouver un pied de pinot dans les grands crus de la Côte des Blancs, la Montagne de Reims recèle de nombreuses vignes blanches, même à Bouzy, fief du pinot noir, si bien que le c

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Assemblant des chardonnays en provenance de presque tous les grands crus de blancs, cette cuvée marie la vendange 2020 à 60% de vins de réserve. Minérale et fraîche au nez, entre aubépine, agrumes et

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Une cuvée parcellaire de meunier, non dosée, au nez mûr et élégant (orange confite, nougat, miel…), ample avec finesse, compotée, beurrée, zestée.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Né d'un millésime délicat sauvé par une belle arrière-saison, ce blanc de noirs 100% pinot noir affiche une robe paille dorée et des arômes gourmands de fruits compotés. Adapté à la table, marqué en f

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Du chardonnay de Chouilly et du pinot noir d'Aÿ se partagent équitablement ce brut millésimé bien ouvert sur le fruit blanc (pêche, pomme) et sur la viennoiserie, qui conjugue générosité, tension et m

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Né d'un assemblage équilibré de pinot noir (55%) et de chardonnay, un brut frais, élégant, de bonne longueur, aux arômes de pomme acidulée, de coing et d'agrumes.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Assemblant des vins de réserve de trois années différentes élevés en fût, ce blanc de blancs libère une gamme de nuances boisées, qui laissent cependant percer le fruit: aux côtés du pain grillé et de

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Un assemblage savant pour ce blanc de blancs millésimé. Issu pour 20% de vins élevés en fût, resté 5 ans en cave et dosé en extra-brut. Évolué et boisé, le nez mêle la pomme confite à des notes fumées

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Cette cuvée Éloquence parle du chardonnay de la Côte des Blancs (Le Mesnil-sur-Oger, Oger, Avize), avec ses fragrances d'aubépine et de pêche blanche, que l'on retrouve dans une bouche équilibrée et l

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Après un repos sur lies d'une dizaine d'années, ce blanc de noirs 2010 (pinot noir) arbore une robe jaune soutenu et délivre un fruité évolué aux nuances d'eau-de-vie. Ample en attaque, structuré, il

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Or jaune, il dévoile une belle palette évoluée (fleur suave, orange confite, abricot sec, amande…) mise en valeur par une fraîcheur préservée.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Beurré et vanillé, crémeux, rond et suave malgré l'absence de dosage, ce blanc de blancs reflète peut-être son année de vendange, 2019.

Champagne, Champagne

• blanc effervescent

Du chardonnay majoritaire (60%) et du pinot noir dans ce brut millésimé floral et fruité (fruits blancs) au nez, plus brioché en bouche, vif en attaque puis d'une rondeur crémeuse.