Lorraine, Côtes-de-toul

• blanc tranquille

Cet auxerrois a tout bon. On aime sa robe limpide et brillante comme son nez tout en finesse évoquant les fleurs blanches et le buis relevés de notes poivrées. Une palette aromatique que prolonge une

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Le merlot (55%) l'emporte d'une courte tête sur les deux cabernets dans ce 2021 élevé en cuve, qui obtient la même note que les deux millésimes précédents, et un coup de cœur comme le 2019. La robe pr

Sud-Ouest, Bergerac

• rosé tranquille

Merlot et cabernet franc assemblés à parts égales ont engendré ce rosé pastel au nez subtilement floral, qui séduit en bouche par sa vivacité et ses arômes pimpants de fruits rouges et de bonbon.

Sud-Ouest, Côtes-de-bergerac

• blanc tranquille

La cave de Monbazillac (que l'on retrouve aussi dans son appellation phare) a souhaité mettre en avant les autres AOC du Bergeracois dans cette gamme. Une réussite, à en juger par ce côtes-de-bergerac

Sud-Ouest, Bergerac

• blanc tranquille

En vue pour ses moelleux et liquoreux, le domaine réussit l'exploit d'ajouter un coup de cœur à son palmarès avec un blanc sec en année caniculaire. Cette cuvée marie sauvignon blanc (60%), sauvignon

Sud-Ouest, Bergerac

• rouge tranquille

Le merlot est en surchauffe sous la canicule, a-t-on pu écrire. Pourtant, ce 2022 a enchanté nos dégustateurs. On a vendangé les raisins à la mi-septembre, de nuit, pour préserver leurs arômes. Évitan

Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais

• blanc tranquille

Sauvignon blanc et sauvignon gris à l'honneur dans cette cuvée limpide et brillante, au nez finement floral (fleurs blanches), fruité (poire, fruits exotiques) et beurré. De la rondeur, du soyeux, du

Sud-Ouest, Côtes-du-marmandais

• rouge tranquille

Abouriou et merlot font jeu égal dans ce superbe vin ouvert sans réserve sur les fruits mûrs agrémentés de fines nuances florales. La bouche apparaît ample, riche, soyeuse, épaulée par des tanins extr

Sud-Ouest, Côtes-de-duras

• blanc tranquille

Le domaine obtient avec ce 2022 son 6e coup de cœur en blanc de sauvignon (le 1er, un 1995, remonte à la génération précédente). Si le 2021 (d'une année fraîche) offrait des notes de fruits tropicaux,

Sud-Ouest, Fronton

• rosé tranquille

Un 2e coup de cœur pour la cave avec ce rosé clair, au nez ébouriffant de fruits rouges, de pamplemousse et d'épices. Une intensité aromatique à laquelle fait écho une bouche ample, souple, fraîche, e

Sud-Ouest, Rosette

• blanc tranquille

Avec ce millésime, Sébastien Dantin obtient son 4e coup de cœur dans cette appellation. Un 2022 qui réussit l'exploit de tirer d'une année caniculaire une belle générosité aromatique en évitant toute

Sud-Ouest, Rosette

• blanc tranquille

La transition est assurée: avec ce rosette, et aussi avec le pécharmant, Chloé Gérault porte haut les couleurs des appellations bergeracoises. 2021 (coup de cœur l’an dernier) et 2022 partagent les mê

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• rosé tranquille

Un rosé de cinsault (70%), avec le rolle et la syrah en appoint, naturellement pâle de robe. Si l'approche est timide, le vin s'ouvre sans réserve au nez sur des parfums de pamplemousse rose, de pêche

Provence, Coteaux-varois-en-provence

• rosé tranquille

Le grenache (60%) domine l'assemblage dans ce pétulant rosé, dont la délicate robe peau de pêche aux reflets sable cache un bouquet opulent, mariant le pamplemousse rose, l'écorce de mandarine et les

Roussillon, Côtes-du-roussillon

• rosé tranquille

Un rosé qui assemble classiquement le grenache et la syrah, apprécié pour son aromatique amylique et fruitée (fraise, pomelo), sa fraîcheur et sa finesse.

Roussillon, Côtes-du-roussillon-villages

• rouge tranquille

Les vignes de grenache, syrah et carignan à l'origine de ce Lesquerde plongent leurs racines dans des sols argilo-calcaires et de schistes. Elles en tirent ce vin profond, complexe, intense, sur les f

Alsace, Alsace muscat

• blanc tranquille

Or léger, la robe est celle d'un vin sec. Expressif et gourmand, le nez s'ouvre sur des fragrances de rose d'une rare élégance. Fraîche sans mordant, la bouche offre des arômes nets, bien typés du cép

Alsace, Alsace pinot gris

• blanc tranquille

Il entre dans la catégorie des moelleux, ce pinot gris qui recèle effectivement des sucres résiduels, en harmonie avec l'ampleur et le gras propres au cépage. Pourtant, loin d'être un vin de dessert,

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Avec leurs cuvées Séduction, Audrey et Thibaut Girin visent à mettre en valeur la gourmandise et le fruit du gamay issu des terroirs de la région. La réussite est ici totale tant l'équilibre et la ron

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais

• rouge tranquille

Une cuvée qui porte le nom de ce secteur du Beaujolais situé aux portes de Lyon, dont la pierre ocre jaune lui vaut la réputation de «petite Toscane». Ce beaujolais tapisse élégamment le palais: la pu

Beaujolais et Lyonnais, Beaujolais-villages

• rouge tranquille

Des raisins récoltés, manuellement, dès le 22août et égrappés aux deux tiers ont donné ce villages particulièrement épicurien. Une palette aromatique, à dominante de fruits rouges, conjuguant intensit

Beaujolais et Lyonnais, Côte-de-brouilly

• rouge tranquille

Cette cuvée parcellaire porte le nom d'un des lieux-dits de l'appellation et est issue de vignes de 65ans. Elle séduit par son caractère croquant et sa longueur en bouche. Des notes de fruits noirs, u

Beaujolais et Lyonnais, Chiroubles

• rouge tranquille

«Faites-vous plaisir», signe la famille Passot sur la contre-étiquette de son chiroubles. Un plaisir difficile à bouder devant cette cuvée vinifiée majoritairement en vendanges égrappées, puis élevée

Beaujolais et Lyonnais, Morgon

• rouge tranquille

En provenance du fameux secteur de la Côte du Py, et de parcelles d'origine volcanique composées de pierres bleues, ce morgon ample et chocolaté fait l'unanimité. Il présente toutes les qualités d'un

Bordelais, Crémant-de-bordeaux

• blanc effervescent

À majorité de sémillon, cette bulle franche et vivace, aux notes de fruits blancs et de pain grillé, offre du volume, un équilibre parfait et un bon confort de bouche. Un vin de caractère, pour un apé

Bordelais, Sainte-foy-bordeaux

• rouge tranquille

Riche et épicé, déroulant une belle trame structurée, porté par un bon fruit mûr et des tanins veloutés, ce sainte-foy a tout d'un grand; long, puissant, bien soutenu par un élevage ajusté qui lui oct

Bordelais, Bordeaux supérieur

• rouge tranquille

Avec un cabernet-sauvignon qui l'emporte d'une courte tête (60%) sur le merlot, cette cuvée, élevée en barriques avec sobriété, révèle un beau fruit noir à l'olfaction (cassis et prune notamment) sur

Bordelais, Bordeaux rosé

• rosé tranquille

Ce pur cabernet-sauvignon plaira unanimement pour sa franchise, sa fraîcheur et sa trame croquante, bien équilibrée entre rondeur et vivacité. Les fruits rouges agrémentés d'une touche florale jouent

Bordelais, Castillon-côtes-de-bordeaux

• rouge tranquille

De beaux parfums de fruits mûrs, des tanins élégants, soyeux et fondus, une trame longue et harmonieuse: ce castillon a tout pour plaire. C'est une très belle réussite bâtie sur l'ampleur, une richess

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Souple, frais, bâti sur une matière parfaitement mûre, ce côtes-de-bourg est déjà fort savoureux tout en composant une très belle promesse pour l'avenir. On aime sa trame soyeuse, son fruit juteux, so

Bordelais, Côtes-de-bourg

• rouge tranquille

Fruité et parfaitement équilibré, ce vin déroule avec souplesse et assurance, dans un style frais et de demi-puissance. La longue finale sur les fruits noirs, au léger accent torréfié, conclut avec au

Bordelais, Graves-de-vayres

• rouge tranquille

Très agréable à l'œil sous son intense et sombre tenue grenat, cette cuvée est portée au nez par un bon fruit noir et de fines notes vanillées. En bouche, on découvre un vin gourmand, souple, aux tani

Bordelais, Montagne-saint-émilion

• rouge tranquille

Fidèles au rendez-vous, les Linard signent un montagne de haute expression, ouvert sans réserve sur un grand bol de fruits rouges et noirs (groseille, cassis) saupoudré de menthe, de réglisse, de poiv

Bordelais, Graves

• rouge tranquille

Drapé dans une très seyante robe rubis profond, ce vin porte beau. Le nez, aussi expressif que fin, convoque les fruits rouges, le cassis et la réglisse, avec des notes de vanille et de tabac qui appo

Bourgogne, Crémant-de-bourgogne

• blanc effervescent

Le blanc de noirs rejoint le blanc de blancs (plusieurs fois coups de cœur) au panthéon des belle réussites de la Veuve Ambal. On aime le vieil or de la robe, le cordon étiré et ce nez puissant centré

Bourgogne, Viré-clessé

• blanc tranquille

Une magnifique moisson d'étoiles pour les Gondard, qui ont su tiré le meilleur du millésime 2020. Après un très long élevage en cuve de 27mois, ce viré-clessé de haute expression, né d'un assemblage d

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• blanc tranquille

Ce coup de cœur récompense un vin lumineux et étincelant, paré d'une robe jaune paille aux brillants reflets verts. Au nez, la pomme et le chèvrefeuille se mêlent à des notes fraîches de craie et de p

Bourgogne, Mâcon et mâcon-villages

• rouge tranquille

Christophe Lapalus met Pierreclos au sommet, dans les deux couleurs. Le rouge, d'un belle couleur de jeunesse, rubis aux reflets violines, s'ouvre sur un nez éclatant évoquant la groseille, la framboi

Savoie et Bugey, Roussette-de-savoie

• blanc tranquille

Cette altesse est une belle aristocrate qui cache sa naissance, puisqu'elle n'affiche pas son origine sur l'étiquette. Provenant principalement de Francin mais aussi de jeunes vignes de Monterminod (l

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-villages

• rouge tranquille

L'empreinte du cabernet se lit de toute évidence dans ce vin franc et équilibré, aux beaux arômes de fruits noirs, de graphite et de poivron. Tous les attributs du cépage sont réunis ici, constituant

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Un fidèle du Guide qui renoue avec le coup de cœur grâce à ces vieilles vignes qui s'illustrent dans un style croquant, écho à ce millésime frais que fut 2021. Réservé à l'ouverture, le nez livre à so

Vallée de la Loire et Centre, Anjou-coteaux-de-la-loire

• blanc tranquille

Long et intense, avec de belles notes de fruits jaunes et blancs confits, ce liquoreux offre une réelle gourmandise. Sa trame souple, ample et fraîche affiche un parfait équilibre entre sucre et acidi

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• rouge tranquille

Un cabernet épatant et épanoui qui a bien profité des largesses du millésime. On aime tout: la robe lumineuse, le nez sans retenue qui libère de franches notes de fruits rouges et noirs, et le palais,

Vallée de la Loire et Centre, Anjou

• blanc tranquille

Un «récidiviste» qui aligne les coups de cœur avec une belle régularité. Le jury a été conquis par ce nez flagrant, délicatement toasté et fumé, sur fond d'agrumes. Une attaque vive, ce qu'il faut de

Vallée de la Loire et Centre, Saint-nicolas-de-bourgueil

• rouge tranquille

Une cuvée décidément en forme qui aligne un second coup de cœur consécutif. Fraise, framboise, touches florales et torréfiées, voilà un nez qui se joue habilement de la barrique (12mois). Des tanins c

Vallée de la Loire et Centre, Saumur-champigny

• rouge tranquille

Bien fruité, offrant une très belle présence tannique, tout en délicatesse, ce rouge enchante. Ses notes de fruits frais et croquants, de cassis notamment, prennent place avec bonheur dans une bouche

Vallée de la Loire et Centre, Cheverny

• blanc tranquille

Souple, fringant, porté par de beaux arômes d'abricot et de pamplemousse, joints par une touche de fleurs blanches et de fruits exotiques, ce blanc réjouit de bout en bout. Sa trame ronde et équilibré

Vallée de la Loire et Centre, Chinon

• rouge tranquille

Le doublé pour cette cuvée qui aligne un second coup de cœur consécutif. Récolté à pleine maturité et élevé au plus près du fruit (en cuve), un cabernet franc bluffant de plénitude, aux arômes intense

Vallée de la Loire et Centre, Orléans-cléry

• rouge tranquille

Ce cabernet franc déploie à l'olfaction de fins arômes de cerise griotte, de mûre et de cassis. La bouche poursuit ce registre avec efficacité, autour de tanins bien fondus et d'une belle persistance.

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne

• blanc tranquille

Fidèle au rendez-vous, Pierre Desprat signe un blanc de haute volée, magnifique d'équilibre de bout en bout. De sa robe limpide et brillante s'échappent des arômes élégants et flatteurs de muguet et d

Vallée de la Loire et Centre, Côtes-d'auvergne

• rosé tranquille

Un très beau vin pâle et lumineux, ouvert sur la groseille, la fraise et le bonbon anglais sur un fond légèrement végétal. La bouche apparaît ample, riche, tendre, avec en appoint une fraîcheur qui pr

Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire

• blanc effervescent

Avec ses notes intenses et élégantes de fleurs et de fruits blancs, cette bulle fine, légère et très agréable, séduit dès le prime abord. La fraîcheur, l'équilibre et le bon et long retour fruité en b

Vallée de la Loire et Centre, Crémant-de-loire

• blanc effervescent

Ce crémant à dominante de chardonnay est un séducteur-né, d'une harmonie à toute épreuve. Il plaira pour ses parfums de fruits blancs, de pêche mûre notamment, et pour sa bulle riche et crémeuse porté

Vallée de la Loire et Centre, Pouilly-sur-loire

• blanc tranquille

Clément Marchand fait partie de ces vignerons qui croient fermement en l'appellation pouilly-sur-loire. Pour preuve, cette parcelle qu'il a replantée en chasselas voilà une dizaine d'années. Au nez, s

Vallée de la Loire et Centre, Sancerre

• blanc tranquille

Au nez, d'élégantes senteurs fruitées (pêche, abricot, mangue) s'agrémentent de fines notes fumées et poivrées. Ample et gras dès l'attaque, le palais se tend ensuite dans un vibrato de sensations raf

Vallée de la Loire et Centre, Saumur

• blanc tranquille

Complexe et aromatique, ce très joli blanc libère un fruit frais de pêche blanche et de nectarine agrémenté de notes légèrement épicées et torréfiées. Ample, souple, rond et long, il déroule avec amab

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc effervescent

Voilà une cuvée sincère issue de terres argilo-calcaires et argilo-siliceuses, que le chenin, mené par une vinification soignée, restitue avec élégance. De fines bulles s'élèvent, langoureuses, le lon

Vallée de la Loire et Centre, Vouvray

• blanc tranquille

Deux étoiles et un coup de cœur supplémentaires au palmarès étoffé de ce domaine fort recommandable. Cette méthode traditionnelle s'illustre par la finesse de sa bulle, l'éclat de son nez floral nuanc

Corse, IGP Île de Beauté

• blanc tranquille

Un domaine souvent en vue pour ses vins secs qui rafle la mise avec un muscat épuré, tout en légèreté et en souplesse, à peine moelleux (10g/l de sucres résiduels). On en retient la robe brillante, le

Vins de Pays, Sable de Camargue

• rosé tranquille

Le domaine renoue avec le coup de cœur grâce à cette cuvée dédiée aux filles de la famille. La robe nacrée et le nez affriolant et infusé de fraises et de fruits exotiques donnent le ton d'une bouche