Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

La couleur profonde assure déjà de la solidité de la charpente. La palette aromatique convie à un voyage du monde des fruits rouges à celui des épices. La structure tannique est très marquée et demand

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Ce domaine établi à Orange, célèbre pour ses Chorégies qui se déroulent chaque été dans son théâtre antique, propose une cuvée Les Origines, véritable symphonie de fruits rouges, d'épices et de cacao.

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• blanc tranquille

Ce châteauneuf-du-pape se caractérise par sa grande complexité aromatique, avec une remarquable richesse de fleurs et de fruits. Un 2001 au bel équilibre et au bon potentiel de garde (six à sept ans)

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

Une petite propriété de 3,4 ha, dont 1,3ha de saint-joseph et 1,7ha de condrieu. Vinifié un tiers en fût neuf, un tiers en fût de deux ans et un tiers en cuve avec des fermentations de dix jours, ce v

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

2001 est une année exceptionnelle pour ce domaine. Coup de coeur en saint-joseph, deux cuvées en condrieu (Domaine du Monteillet et Grandes Chaillées) avec deux étoiles, toutes les deux dans le dernie

Vallée du Rhône, Cornas

• rouge tranquille

Entre Saint-Péray et Tournon, Châteaubourg est situé sur la rive droite du Rhône. Les raisins, égrappés, élevés douze mois en barrique après une cuvaison de vingt-cinq jours, ont donné un vin bien dan

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Un domaine qui mérite vraiment un détour pour visiter sa cave et écouter les propriétaires expliquer leurs méthodes de culture et de vinification. Et, bien sûr, pour déguster cette remarquable cuvée E

Vallée du Rhône, Gigondas

• rouge tranquille

Coup de coeur dans la précédente édition du Guide, la cuvée Fontmaria tient encore son rang avec ce millésime 2001, jugé remarquable. Le bouquet révèle une grande maturité des raisins et développe une

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

Créé en 1974, le Parc naturel régional du Pilat a classé en zone protégée près de 65000ha. Lors de sa création était déjà définie une politique de développement rural à des fins touristiques mais auss

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• blanc tranquille

Un domaine sérieux toujours présent dans le Guide et qui se distingue par son blanc 2001. Le vin se caractérise par une impression de fraîcheur et de finesse (fleur d'acacia, abricot sec). D'un beau v

Vallée du Rhône, Lirac

• rouge tranquille

Les frères de Bez, Vincent et Bruno, président ensemble aux destinées du château d'Aquéria, coup de coeur l'an dernier pour un exceptionnel tavel 2001. Ils présentent aujourd'hui une cuvée d'un pourpr

Vallée du Rhône, Vacqueyras

• rouge tranquille

Un des domaines de la vallée du Rhône avec lesquels il faut compter. Dans la première édition du Guide, en 1986, il recevait un coup de coeur. Depuis, il en a obtenu bien d'autres, dont un l'an passé.

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

Exposé au sud, à l'abri des vents, ce vignoble en terrasse est cultivé par Alain Paret depuis 1972. Ce millésime est remarquable et d'une belle puissance. Il attaque tambour battant sur la violette et

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

Trois cuvées présentées et toutes sont retenues par le jury. Le Grand Vallon affiche une personnalité bien développée et fait dire à un membre du jury: A ouvrir sans aucune arrière-pensée pour faire d

Vallée du Rhône, Condrieu

• blanc tranquille

Les condrieu ne sont pas tous secs ! Le viognier se prête remarquablement bien à l'élaboration des vins liquoreux. Voyez celui-ci qui comporte 191g/l. de sucres résiduels. Il est surprenant pour un 20

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

En 1987, Jean-Michel Gerin a pris les rênes de ce domaine familial de 9ha. Avec 10% de viognier, il a élaboré une cuvée très boisée encore sur sa réserve. Lorsque le fût se sera assagi, il y aura un b

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Deux ans de fût pour cette cuvée Signature, 100% syrah. Le résultat est remarquable. Vêtu de noir, ce vin tout en puissance développe des arômes grillés, briochés et fruités. Le palais, encore assez b

Vallée du Rhône, Hermitage

• rouge tranquille

Cet hermitage fera une belle bouteille au moins jusqu'en 2013. Déjà marqué par les fruits rouges et les épices, il se présente dans un parfait équilibre, puissant et élégant à la fois. Le jury note la

Vallée du Rhône, Châteauneuf-du-pape

• rouge tranquille

Est-il encore nécessaire de présenter ce domaine et sa cuvée de la Reine des Bois? Chaque année, elle se retrouve en bonne place dans le Guide, et personne ne saurait s'en plaindre. Dans le millésime

Vallée du Rhône, Cornas

• rouge tranquille

Créé au XVI e s., ce domaine familial compte 26ha de vignes dont 22 occupent les coteaux abrupts qui font la beauté des paysages rhodaniens. Parfaitement bien élaboré, voici un vin à l'excellent poten

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Créé en 1989, ce domaine de 10ha pratique la lutte intégrée et mène une activité autonome sur son vignoble, tout en participant à la maison créée avec deux vignerons amis, maison qui obtient un coup d

Vallée du Rhône, Hermitage

• blanc tranquille

Derrière des étiquettes célèbres, gravées en braille, deux vins de belle facture: la cuvée Le Pavillon rouge 2001 (+de 76€) fut proposé au grand jury des coups de coeur; elle a obtenu deux étoiles pou

Vallée du Rhône, Saint-joseph

• rouge tranquille

C'est un vin solide comme le granit: une structure forte, mais néanmoins ronde et fondue, lui donne du caractère. Mais il n'y a pas que cela; il se dégage du fruit mûr (framboise, fraise écrasée), du

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

L'AOC côte-rôtie fait indéniablement partie du gotha des vins français, et Marcel Guigal est installé sur ses plus beaux terroirs. Le cru La Landonne est ici remarquable. Sa robe est parfaite, comme c

Vallée du Rhône, Côte-rôtie

• rouge tranquille

Une extraordinaire étiquette de Moretti pour ce vin mythique que s'arrachent les grands de ce monde. On se souvient du coup de coeur du millésime 1990. Un terroir admirable à l'exposition parfaite pui

Vallée du Rhône, Hermitage

• blanc tranquille

Une bouteille qui mérite tout un cérémonial. A l'instant même où on le verse dans le verre, ce vin exprime une grande finesse aromatique (notes florales, infusion de tilleul et de camomille). Après un

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rouge tranquille

Une valeur sûre de l'appellation, dont la production est déjà apparue plusieurs fois parmi les meilleurs vins du Guide. Celui-ci, d'une couleur profonde et intense, a été apprécié pour sa puissance ar

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Châteauneuf-du-Pape, bourgade réputée pour sa production viticole, fête les vins le premier week-end d'août. Le domaine Roger Sabon présente un millésime équilibré, au nez à la fois animal et fruité.

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Une dégustation éloquente pour deux bouteilles 2001 du domaine Chamfort qui reçoivent chacune deux étoiles. Celle-ci, par sa complexité, peut aussi bien être bue dès maintenant ou être gardée en cave.

Vallée du Rhône, Côtes-du-vivarais

• blanc tranquille

Un rouge et un blanc de grande qualité. Le second propose des notes fruitées (pêche) et florales (fleurs blanches) mêlées d'une pointe minérale qui ont enchanté le jury. Equilibre, ampleur, prestance.

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

Viognier, roussanne et grenache blanc à parts égales ont donné ce vin floral puis fruité, typé poire; d'une bonne intensité, il reste longtemps en bouche. Le rouge 2000 possède au nez des nuances de f

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Ce domaine familial de 42ha se distingue par une remarquable cuvée où la syrah (30%) et le carignan (10%) accompagnent le grenache dans un assemblage fort réussi. D'un rouge intense, elle est riche en

Vallée du Rhône, Côtes-du-vivarais

• rouge tranquille

Le plateau de Saint-Remèze, au sol très ingrat, recèle pourtant des trésors... Maturité et équilibre sont les maîtres mots de cet assemblage très classique de syrah (72%) et de grenache. Un nez puissa

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Un vin rouge corsé à la structure ample et soyeuse. Vanille, poivre, raisin sec, noisette: tous ces arômes procurent une richesse gustative impressionnante. Très agréable à consommer dès aujourd'hui.

Vallée du Rhône, Lirac

• blanc tranquille

Saint-Laurent-des-Arbres, village fortifié où il fait bon flâner, offre un magnifique panorama sur la vallée du Rhône et le mont Ventoux. La cave des vins de Lirac propose un remarquable vin élaboré à

Vallée du Rhône, Luberon

• rouge tranquille

Après leur grand-père et leur père, Pierre et Jean Lévêque dirigent, depuis déjà une douzaine d'années, le domaine familial avec succès comme en témoigne ce vin, à la robe rouge sombre à reflets viole

Vallée du Rhône, Pierrevert

• blanc tranquille

Situé à l'extrémité sud du plateau de Valensole, le domaine de Rousset, avec ses anciennes fortifications du Moyen Age, s'étend sur les coteaux de la Durance, en face de Manosque. Il est retenu pour t

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Le nom de ce vin de négociant est une allusion à celui d'une colline à la végétation essentiellement composée de fleurs blanches. Ce vin, élaboré avec beaucoup de soin, est issu de longues cuvaisons.

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

A proximité de la cave se dressent les ruines imposantes du château de la Tour d'Aigues. Syrah (60%) et grenache (40%) composent cette cuvée vinifiée traditionnellement. Le nez intense affiche des not

Vallée du Rhône, Ventoux

• rouge tranquille

Une coopérative qui a institué une charte qualité pour le suivi des vignes de ses adhérents. Cela explique en grande partie la belle facture de ce vin assemblant 95% de grenache au cinsault ainsi que

Vallée du Rhône, Clairette-de-die

• blanc effervescent

L'UJVR, c'est l'Union des jeunes viticulteurs récoltants de Vercheny: sept vignerons qui se sont regroupés en 1961 pour constituer un seul et même domaine et qui vinifient aujourd'hui le fruit de 61ha

Vallée du Rhône, Clairette-de-die

• blanc effervescent

Un beau tir groupé pour la cave de Jaillance. Voyez cette Cuvée impériale qui, défendant parfaitement son titre, se démarque par son expression intense, plus florale que fruitée, et par sa puissance.

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rouge tranquille

Cette année, le château décroche deux étoiles pour sa cuvée vieillie en fût de chêne. Un noir profond caractérise la robe de ce vin épicé dont l'ampleur remarquable laisse apparaître des tanins nobles

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rosé tranquille

La ville de Saint-Gilles, toute proche du domaine, possède une splendide abbatiale du XII e s. Cette bouteille est magnifique. Son fruité intense rappelle la fraise garriguette de Nîmes fraîchement cu

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rouge tranquille

Fournisseur de la cour d'Angleterre pendant vingt ans, ce domaine présente deux très belles cuvées. Un nez de marc de raisins, de la chair en bouche, des tanins fins, une rétro-olfaction épicée, une f

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rouge tranquille

Au Moyen Age, le domaine était la possession de l'ordre de Saint-Antoine. Il appartient aujourd'hui à Jean-Louis Emmanuel qui présente deux cuvées remarquées par le jury. La cuvée des Oliviers est par

Vallée du Rhône, Costières-de-nîmes

• rouge tranquille

Trois vins du domaine sont sélectionnés cette année. D'abord, la cuvée Tradition, élevée six mois en cuve, qui laisse poindre des notes de fruits confits malgré un nez encore fermé. Le jury a particul

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Des vieilles vignes cultivées sur un sol argilo-calcaire à proximité du site de l'oppidum de Gaujac, charmant village gardois, ont donné cette cuvée Samnaga. Une robe intense à reflets noirs habille c

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Le château de Montfaucon, imposante forteresse néomédiévale reconstruite au XIX e s., est aussi viticole. Cette cuvée remarquable est intense avec ses notes de fruits cuits et d'orange confite; fort b

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Les caves Saint-Pierre à Châteauneuf-du-Pape, maison de négoce centenaire, sont spécialisées dans les vins de la vallée du Rhône. Une robe grenat violacé habille cette magnifique bouteille au nez expr

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Ce domaine de Tavel consacre un peu plus de 5ha de vignes à la production de côtes du rhône-villages. Son 99, avec sa belle robe rouge intense, est remarquable. Le nez, complexe, développe des arômes

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

En 1956, après un hiver particulièrement rude, nombre d'oliviers avaient gelé. René Boisson, père de l'actuel propriétaire, décide de les remplacer par de la vigne. Aujourd'hui, le domaine s'étend sur

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Le pont du Gard, vieux de deux mille ans, chef-d'oeuvre d'architecture et d'hydraulique, servait à alimenter Nîmes en eau. Pour le vin, rendez-vous plutôt à 5km de là, à Estézargues, pour y goûter cet

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

Cet assemblage de grenache, de clairette et de bourboulenc produit sur des sables est parfaitement vinifié. Raffiné et fruité, il est d'une extrême persistance. La cuvée Les Garrigues rouge 2000 (11 à

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• blanc tranquille

Ce domaine, très ancien, appartient depuis 1600 à la même famille. Particularité: il s'est transmis presque exclusivement par les femmes. Le jury a retenu deux cuvées. D'abord ce vin blanc, très appré

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Régulièrement présents dans le Guide, les vins de ce micro-terroir de Cadignac, commune de Sabran, sont toujours remarqués. Monsieur Imbert propose cette année un Clos de Lascamp rouge 2000 (3 à 5€),

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône

• rouge tranquille

Bâti par les comtes de Toulouse au XII e s., le château marque le développement médiéval de la ville. Non loin, le siège de ce domaine qui propose un vin fort expressif, concentré, à la robe profonde

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Cette remarquable cuvée, Sélection de vieilles vignes, montre une belle maîtrise des techniques de vinification et d'élevage. Une jolie palette d'arômes (groseille, chocolat, truffe et poivre), de la

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Séguret, l'un des plus beaux villages de France, et ses environs recèlent bien des trésors pour les voyageurs qui seront les bienvenus au domaine où sont proposées des chambres d'hôte. Ils pourront au

Vallée du Rhône, Côtes-du-rhône-villages

• rouge tranquille

Grenache (75%), syrah (20%) et carignan (5%) ont donné une remarquable cuvée parée d'une robe noire intense. Le nez, d'une grande finesse, met à l'honneur les fruits noirs. Ce vin se montre très long